ichkoche Forum

Mozzarella di Bufala am besten mit einer Tomatenvielfalt vom eigenem Garten und eigenes Basilikum (Zimtbasilikum z.B.)

Fisch in allen Variationen!

Lasagne in jeder Form

Pizza, und pasta... Soooo herrlich

Spaghetti Bolognese

Lasagne mit Putenfaschiertem und Pilzen.
Wer glaubt das diese langweilig schmeckt, wird überrascht sein, mit viel Knoblauch und Chili einfach herrlich. Tomaten und Kräuter aus dem eigenem Garten sind natürlich auch ein muss.
Wer mal eine knusprigen Abschluss möchte nimmt als Käse einen Belag Gaudette. Ist die light Version zum Gauda und eigentlich wirklich fade, aber zum Überbacken der leckerste Käse!

Pizza und Spagetti : )

Ja, das gibt es einige und es ist immer schwer sich zu entscheiden. Fisch in allen Varianten, Ossobuco, Pasta, Risotto, Cassata, alles außer Meeresfrüchte. L.G.

Die Abwechlung und Vielfältigkeit
Wir lieben Nudeln .... und Tomatensoße - aber halt nicht nur. Aglio e olio, nur schnell mit Parmesan oder Pesto.....

Und bei Pizza kann bei uns auch keiner "Nein" sagen. Und auch hier sind Lust und Laune ja auch keine Grenzen gesetzt. Sowohl beim Belag als auch bei der Form <3 und natürlich darf da auch die Calzone nicht vergessen werden!

Piccata milanese