ichkoche Forum

Ich hab schon die ersten Holunderbeeren gesehen.

Vor dem Holler den Hut, heißts ja so schön

Mögt ihr Gerichte mit Holunderbeeren? Hollerkoch ist das was ich am ehesten kenn, oder Hollersuppe, -likör.

Was kennt ihr und macht ihr oftmals!? Hier ein paar Anregungen https://www.ichkoche.at/holunder-rezepte/

bei uns färben sich die Beeren auch schon langsam. Alles ist heuer viel früher. Die Zwetschken färben sich auch schon. Die werden da meistens gleichzeitig reif.

Wuppie hat geschrieben: ↑

Mo Jul 16, 2018 11:23 am

bei uns färben sich die Beeren auch schon langsam. Alles ist heuer viel früher. Die Zwetschken färben sich auch schon. Die werden da meistens gleichzeitig reif.

Ja ja..Zwetschken hab ich schon gegessen heuer Gibt's schon richtig gute!

auch bei uns färben sich einzelne Beeren schon. Warte jedoch noch zu bis sie schön dunkel sind und dann mache ich am liebsten Hollerkoch.

Ich mache sehr gerne Hollerkoch

Mmmm so ein Hollerkoch ist schon etwas feines

Wuppie hat geschrieben: ↑

Mo Jul 16, 2018 11:23 am

bei uns färben sich die Beeren auch schon langsam. Alles ist heuer viel früher. Die Zwetschken färben sich auch schon. Die werden da meistens gleichzeitig reif.

und die passen auch perfekt zusammen. Hollerkoch mit Zwetschken, das ist echt ein besonderer Genuss