ichkoche Forum

Ulrike M. hat geschrieben: ↑

Sa Jul 14, 2018 2:21 pm

Hallo,

Kleiner Nachtrag: Heute gab es am Bauernmarkt wieder Kürbis, auch Zwetschken, Birnen, Frühäpfel... Eigentlich sind viele Obst- und Gemüsesorten zwei bis vier Wochen zu früh dran.
Bei unserer Nachbarin in Stainz werden die Weintrauben bereits rot!

Beste Grüße,
Uli

ichglaube es ist aber auch von der Region abhängig. Bei uns ist alles in etwa wie jedes Jahr und es sind noch keine Kürbise reif

Der erste Kürbis ist bei mir schon reif

Ich habe auch schon die ersten heimischen Kürbisse gekauft

Ich habe bereits vorige Woche Kürbissuppe von der eigenen Ernte gemacht und zwar eine Hokkaidosuppe. Es wachsen heuer viele Kürbisse auf den Pflanzen, also ein gutes Erntejahr.

Tu Felix Austria. Bei uns in Sachsen-Anhalt sind die Kürbisse im Garten noch nicht reif. Es wird sicher noch ein paar Tage oder Wochen? dauern.

solo hat geschrieben: ↑

Mi Jul 31, 2019 12:53 pm

Patisson sollte klein genossen werden. Die großen schmecken fad. Die kleinen erinnern an Zucchini und Artischocken.
Sind herrlich in Panier.

Zu den Schnecken: die Biester in der Nacht mit Taschenlampe suchen. Da haben sie Fresszeit.


Viel Erfolg
Solo

Vielen lieben Dank für die Info Den Geschmack der Zucchini mag ich, aber Artischocken sind dann nicht so meines. Ist somit ein Kürbis den ich eher nicht probieren werde


Mein Schatz geht eh immer wieder auf Schneckenjagd

Aber jetzt ist uns vor 2 Wochen eine Pflanze von alleine aufgegangen, bin schon gespannt was das wird

Habe noch einen Kürbis von der letzten Ernte. Wird Zeit, dass ich ihn verkoche.

Vom Vor-Jahr? Das ist ja gigantisch. Welcher Kürbis ist denn das?

Wuppie hat geschrieben: ↑

Di Aug 06, 2019 3:36 pm

Habe noch einen Kürbis von der letzten Ernte. Wird Zeit, dass ich ihn verkoche.

Das ist so ein hellbrauner-eigentlich beiger Kürbis, 25 cm hoch und wie eine Flasche geformt

Danke. Da kann ich nur hoffen, dass meine Hokkaido auch schön lange halten.

Wuppie hat geschrieben: ↑

Di Aug 13, 2019 8:32 am

Das ist so ein hellbrauner-eigentlich beiger Kürbis, 25 cm hoch und wie eine Flasche geformt