ichkoche Forum

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Morgen gibt es für die Kinder wieder Kukuruz, jedoch nicht selbst geerntet sondern vom Supermarkt heute gekauft.

Leider gibt es den Kukuruz aus meiner Kindheit nicht mehr. Er ist wahrscheinlich Gen-manipuliert und mit Gift gespritzt.

Ja, den gibt es leider nimmer. Bei uns gibt es sehr viele Maisfelder. Aber leider alles Futtermais. Schmeckt nicht gut.

Kukuruz habe ich keinen gegessen, den haben nur die Schweine gegessen - ich war ein Bauernkind! Aber den Kolben wurden zum Trocken die Blätter nach oben geschlagen und immer 2 Kolben wurden zusammengeknüpft und über einer Stange aufgehängt. Die "Haare" der Kolben habe ich herausgezogen und mir Puppen gebastelt - haben alle Kinder gemacht.
Die "Haare" wurden abgebunden - für Kopf, Körper, Arme und Beine. Leider waren diese Puppen nur sehr, sehr kurz nett anzusehen. LG Herta

Mag nur den Kukuruz auf der Pizza und im Mischgemüse sowie Chili, jedoch gebraten oder gekocht am Kolben mag ich nicht.

Ja! Wir haben uns auch als Kinder die kleinen jungen Kukuruz vom Feld geholt, geschält und gleich gegessen

In meiner Kindheit nicht direkt, aber in meiner frühen Jugendzeit, mit meinem Freund, über die Jahre hinweg, dann auch noch ab und zu Eigentlich fand ich´s nie so ganz ok, aber war trotzdem immer dabei Mais mag ich nicht so sonderlich, maximal den Zuckermais - Da habe ich mir dann immer ein kleines Rad runter geschnitten und das war ganz gut, aber mehr als das kann ich einfach nicht essen und auch das einzige was ich mag. Ansonsten stehe ich mit dem Kukuruz auf Kriegsfuß

Inzwischen holen wir ihn direkt beim Bauern oder am Bauernmarkt - da kostet er auch nur ganz wenig und ich denke, der Bauer hat´s auch verdient, dass er für seine Arbeit entlohnt wird. Spannend um wieviel mehr er dann im Supermarkt kostet. Da wird einem erst bewusst wie wenig der Bauer tatsächlich an einem Kolben Mais verdient. Darum kaufen wir ihn lieber direkt

Kukuruzkolben-wirklich eine super Erinnerung. Früher war Innsbruck, wo ich die frühere Jugend verbrachte, umsäumt mit Maisfeldern. Heute sind dort Wohnanlagen und die Autobahn. Meine Papa und ich haben da öfters Kolben "geklaut". Geklaute schmecken viel besser als gekaufte!