Euer liebstes Spargelgericht?
Verfasst: Fr Apr 05, 2019 7:17 am
Hallöchen!
Ich freue mich so, dass es jetzt schon Spargel gibt! Ich hab am liebsten immer den grünen Spargel, weil man den nicht schälen muss. Zugegeben, wenn ich doch einen weißen kaufe, schäle ich den auch nicht. Ich breche unten die Enden weg und dann geht auch sowieso oft noch von der Schale etwas mit. Wenn es richtig richtig guter Spargel ist, den ich am Hof kaufe, braucht man selbst den weißen Spargel nicht schälen.
Nun zu meinen Lieblingsgerichten...bzw. ja...Allzu aufwändig bereite ich ihn gar nicht zu. Ich schneide ihn klein und brat ihn kurz mit anderen Gemüsesorten an oder esse ihn mit Ei. Sauce Hollandaise mag ich nicht. Das macht den ganzen guten leichten Spargel zur Kalorienbombe.
Was macht ihr mit oder aus Spargel?
LG
schleckermäulchen
Ich freue mich so, dass es jetzt schon Spargel gibt! Ich hab am liebsten immer den grünen Spargel, weil man den nicht schälen muss. Zugegeben, wenn ich doch einen weißen kaufe, schäle ich den auch nicht. Ich breche unten die Enden weg und dann geht auch sowieso oft noch von der Schale etwas mit. Wenn es richtig richtig guter Spargel ist, den ich am Hof kaufe, braucht man selbst den weißen Spargel nicht schälen.
Nun zu meinen Lieblingsgerichten...bzw. ja...Allzu aufwändig bereite ich ihn gar nicht zu. Ich schneide ihn klein und brat ihn kurz mit anderen Gemüsesorten an oder esse ihn mit Ei. Sauce Hollandaise mag ich nicht. Das macht den ganzen guten leichten Spargel zur Kalorienbombe.
Was macht ihr mit oder aus Spargel?
LG
schleckermäulchen
Ich finde, das ist genauso wie bei herrlichen Steinpilzen...so eine fettige Panier macht den ganzen feinen natürlichen Geschmack kaputt,...abgesehen davon, dass es unnötige Kalorien sind.
