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Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Fr Mär 29, 2019 10:12 pm
von gittili
bärlauchpesto über spagethinudeln super lecker

Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Sa Mär 30, 2019 8:43 am
von Katblu
Bärlauchspätzle und Bärlauchwaffeln

Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Sa Mär 30, 2019 9:01 am
von IngeSkocht
Da wir gestern Bärlauch pflücken waren und das nicht zu wenig, 😉🙆 werde ich heute Pesto machen mit Pinienkerne, Parmesan ,Olivenöl Salz Pfeffer 🍃🍃🍃🍃

LG Inge

Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: So Mär 31, 2019 8:56 pm
von Geb147
Absolut zum empfehlen als Pesto!!

Re: Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Mo Apr 01, 2019 6:54 am
von maestro9
Ich mach Bärlauchpesto drauß

Re: Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Do Mai 02, 2019 5:33 am
von hotes
Da er in meinem Garten wächst, habe ich immer viel zu viel davon. Da mache ich dann Bärlauchbutter ( mit selbstgemachter Butter aus Schlagobers), Pesto, Suppe, Nockerl, Knödel. Oder einfach aufs Brot wie Schnittlauch. Und einen Teil einfrieren.

Re: Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Do Mai 02, 2019 7:38 am
von Wuppie
Paste, und die verwende ich dann für Aufstriche, Nockerl, Suppen, Fridatten usw. Bärlauch ist für so vieles zu verwenden. Leiderist er schon voll erblüht-also Ende der Erntesaison.

Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Do Mai 02, 2019 7:40 am
von grube1
Katblu hat geschrieben:
Sa Mär 30, 2019 8:43 am
Bärlauchspätzle und Bärlauchwaffeln
Bärlauchwaffeln? D.h. klein geschnittenen Bärlauch in den Waffelteig mischen, oder? Verbrennt der dann nicht im Waffeleisen?

Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Do Mai 02, 2019 2:19 pm
von Katblu
grube1 hat geschrieben:
Do Mai 02, 2019 7:40 am
Katblu hat geschrieben:
Sa Mär 30, 2019 8:43 am
Bärlauchspätzle und Bärlauchwaffeln
Bärlauchwaffeln? D.h. klein geschnittenen Bärlauch in den Waffelteig mischen, oder? Verbrennt der dann nicht im Waffeleisen?
Die Waffeln mach ich entweder mit Bärlauchpesto oder frischen Bärlauch. Da verbrennt nix.

Re: Was macht ihr aus Bärlauch?

Verfasst: Sa Mär 07, 2020 2:50 pm
von IngeSkocht
Da wir heute vormittag Bärlauch pflücken waren, wird ein Teil zu Pesto verarbeitet und der andere Teil morgen verkocht 😉🍃🍃🍃