Minestrone und danach Ofenkartoffel

Falls ihr einen Gemüsegarten besitzt oder auch auf dem Balkon einige Kistel zum Anbauen habt: Macht ihr euch derzeit schon Gedanken welches Gemüse ihr anbaut und wie die Gemüsereihen, also die Anordnung Karotten, Petersilie usw. bebaut werden? Ich werde heute mir mal Anzuchterde und einige Samen (Pa...

Heute werde ich nichts backen, denn wir haben noch Topfenschnitte zu essen.
Werde heute Nüsse auslösen und morgen daraus was backen. Muss jedoch noch überlegen, was ich mache.

Knoblauchcremesuppe und dann Kohlrouladen werden wir heute zu Mittag essen.

Ich schneide sie in Würfel bzw. dickere Scheiben und dünste bzw. koche sie mit.

Heute mache ich eine Topfenschnitte und zwar aus Biskuit mit Topfencremefüllung.

Könnte mir vorstellen, einen pikanten Teig mit Kräutern und dann mit einer Lachscreme aufgespritzt, das dies nicht so schlecht schmeckt. Müsste man halt mal probieren.

Bei uns gibt es heute Paradeissuppe und dann gebackenen Emmentaler mit Salat.

Ich bestreiche auch den Kuchen bzw. Torte zuerst mit einer dünnen Schicht Marmelade, meist Marillenmarmelade, lasse diese kurz antrocknen und dann kommt die Glasur drüber.

Gulasch lässt sich wunderbar aufwärmen oder Würstel wäre auch eine Möglichkeit.