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von Ulrike M.
Mi Jun 21, 2023 5:33 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 7575
Zugriffe: 1917355

Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibt es heute Wurstsalat.

Mahlzeit,
Uli
von Ulrike M.
Mi Jun 21, 2023 5:30 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
Antworten: 2347
Zugriffe: 444042

Re: Was backt ihr heute?

Gestern hab ich noch einen Kirschenkuchen gebacken (Gleichschwermasse).

Beste Grüße,
Uli
von Ulrike M.
Mo Jun 19, 2023 5:37 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Bohnen und Reis
Antworten: 4
Zugriffe: 2186

Re: Bohnen und Reis

Beiträge bitte in deutscher Sprache verfassen - danke!

Ulrike M./Moderatorin
von Ulrike M.
Mo Jun 19, 2023 5:34 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Schokokuchen Ohne Eier
Antworten: 7
Zugriffe: 3342

Re: Schokokuchen Ohne Eier

Beiträge bitte in deutscher Sprache verfasse - danke!

Ulrike M. - Moderatorin
von Ulrike M.
Mo Jun 19, 2023 10:36 am
Forum: KOCHEN
Thema: Flusskrebse zubereiten
Antworten: 2
Zugriffe: 2128

Re: Flusskrebse zubereiten

Hallo, In a pot, bring salted water to a boil and season your crayfish with salt. The fish should be properly cooked after 5-8 minutes over medium heat, but t drift boss he shell should still be brilliant orange if prefered. Pour the water out of the pan and plunge into an ice slurry or cold water t...
von Ulrike M.
Di Jun 13, 2023 8:33 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 7575
Zugriffe: 1917355

Re: Was kocht ihr heute....?

Gestern waren wir unterwegs und haben Nudelsalat (ohne Mayonnaise) mitgenommen.
Heute gibt es simples Erdäpfelgulasch.

Mahlzeit,
Uli
von Ulrike M.
Di Jun 13, 2023 8:30 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
Antworten: 2347
Zugriffe: 444042

Re: Was backt ihr heute?

Bei mir ist der erste Kirschenkuchen mit heimischen Kirschen im Backrohr. Und weil ich noch so viel Marzipan von Weihnachten habe, das doch besser weg sollte, habe ich einen Teil davon im Teig "versenkt".

Beste Grüße,
Uli
von Ulrike M.
Sa Jun 10, 2023 8:53 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 7575
Zugriffe: 1917355

Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibt es Kohlrabigemüse (ohne Erbsen) mit einem Krainerwürstl.

Mahlzeit,
Uli
von Ulrike M.
Mi Jun 07, 2023 12:32 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Ist dieses Rezept gut für mich?
Antworten: 4
Zugriffe: 1734

Re: Ist dieses Rezept gut für mich?

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Ulrike M. - Moderatorin
von Ulrike M.
Di Jun 06, 2023 12:16 pm
Forum: LEBENSMITTEL-LEXIKON
Thema: Ersatz für Erbsen
Antworten: 6
Zugriffe: 5109

Re: Ersatz für Erbsen

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Ulrike M. - Moderatorin

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