Eine große Kühltasche und hinein kommt unbedingt eine Wassermelone und ein gut schneidendes großes Messer plus Schneidbrett. Nudelsalat im Glas, Paprika, Paradeiser und Gurken und wenn noch Platz ist wird der mit Obst aufgefüllt.

Fisch mag ich sogar sehr gerne, aus ökologischen Gründen essen wir aber überwiegend heimischen aus der Fischzucht in unserer Nähe. Algen sind mir bis jetzt noch nicht untergekommen, hab daher keine Ahnung wie sie schmecken, würde sie aber gerne einmal verkosten.

Erdäpfel unbedingt warm schälen und schneiden, roten Zwiebel oder Jungzwiebel dazu, unbedingt noch lauwarm mit warmer Suppe (da kommt schon ausreichend Salz und Pfeffer dazu, damit es so richtig schön in die Erdäpfel einzieht) übergießen, ziehen lassen, Kernöl dazu und dann nur mehr genießen.

Ein Brunch, zu dem jeder etwas mitbringt (natürlich unbedingt vorher untereinander absprechen). Richtig schön abwechslungsreich, keiner muss lange in der Küche stehen und es bleibt unheimlich viel Zeit um gemütlich beisammen zu sitzen und sich zu unterhalten. Zeit ist meiner Meinung nach das wertvol...

Gemüse mit der Küchenmaschine geraffelt, kurz anbraten, würzen eventuell mit etwas Sojasauce aufgießen und kurz dünsten. Mit einem Löffel kleine Grübchen machen, Eier reinschlagen, stocken lassen und servieren. Statt Eier kann man auch Würstel im Gemüse wärmen. Schmeckt je nach Gemüsevorrat jedes ma...

meine eigene Hochzeitstorte hat meine Nichte gemacht, ich nur alle anderen, die dann gemeinsam mit der selbstgebackenen Bäckerei auf die "Bschoadpackerln" verteilt wurden. Die Torte für meinen Sohn hab dafür ich gemacht und Bäckerei inzwischen wirklich für unzählige Hochzeiten, weil es in unserer Ge...

Wir freuen uns immer ganz besonders auf die Erdbeeren. Entweder mit Rahm und etwas Zucler gestampft oder mariniert mit etwas Zitronensaft und Schlagobers, auf Torten, als Ragout zu Kaiserschmarrn,... Zum Glück dauert die Saison Dank früher und später Sorten ein paar Wochen.

als Kind war es für mich ganz furchtbar, wenn ich mitgehen mußte, *Knofelspinat* pflücken aber inzwischen hab ich mich halbwegs mit ihm angefreundet, koche ihn zwar nicht selber, aber im Gasthaus mag ich zB Bärlauchnudeln.

statt Auflauf (egal ob süß oder pikant) in einer großen Form zu backen, die Masse in Muffinformen füllen, dann nimmt man sich automatisch eine kleinere Portion - perfekt für die Fastenzeit