Ich habe im 14. Bezirk, in der Flachgasse den Futterboden, ein Restaurant, entdeckt, wo man voll cool Tartarenhut Essen machen kann. Man hat dabei in der Mitte einen gusseisernen Hut mit Löchern stehen, in der Mitte vom Hut ist die glühende Kohle. Man brät darauf Fleisch und bekommt dazu alle möglic...

Wie ist das so bei euch? Schaut ihr bewusst darauf, ob wo Palmöl drinnen ist bzw. verzichtet ihr großteils darauf? Ich hab ein cooles "Nutella" Rezept gefunden, für alle, die nicht so gern auf Nutella verzichten wollen.


https://www.ichkoche.at/video-nougatcreme-artikel-4537

Was macht ihr so, wenn ihr mal einen Brunch veranstaltet?

Wenn euch mal Erdäpfel-, Servietten- oder Semmelknödel übrigbleiben, dann macht mal daraus ein Cordon Bleu!

Die Knödel einfach in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann zwischen zwei Scheiben Schinken und Käse legen und wie ein Schnitzel panieren, herausbacken und mit Salat genießen

Ich hab davon gerade gelesen! Bitte, das ist aber nicht wirklich artgerecht, oder?!

Warum gibt es eigentlich vegane Würste und vegane Schnitzel bzw. wozu? Wenn sich jemand vegan ernährt, verzichtet er ja absichtlich auf Würstel, Schnitzel und Co. Dann muss es ja nicht ersatzweise trotzdem so aussehen?

Gibt es da eigentlich einen Unterschied bei der Qualität oder so? Oder woran liegt das eigentlich, dass manche Eier braun und manche weiß sind?

Das finde ich ganz amüsant! Was meint ihr? Und weiß jemand, wann es mal wieder eine Folge geben wird?

Einhörner sind zwar irgendwie noch immer nicht abgearbeitet aber ich hoff, dass nun bald mal etwas mit Alpaka und Meerjungfrauen auftaucht. Hab zumindest schon, was Deko betrifft, einiges gesehen. Habt ihr irgendwo schon coole Sachen entdeckt?

Wie kann ich meine Kräuter-Rahmsauce noch retten? Gibt es generelle Tipps in so einem Fall?