Ich bevorzuge individuelle Adventskalender. Vor allem die Kids freuen sich immer sehr darüber, neben Schokolade auch kleine Spielsachen, selbst gebackene Kekse usw. hinter den 24 Türchen vorzufinden. Das bringt Abwechslung und Spannung in die Adventzeit und hilft dabei, die lange Wartezeit auf die B...

Kaffee war für mich schon immer eine Quelle der Inspiration und vor allem eine Kraftquelle. Diese Gaumenfreude möchte ich weder zum Frühstück noch bei einem gemütlichen Zusammensein mit Freundinnen im Kaffeehaus missen. Eher selten, aber schon probiert habe ich den Kaisermelange (schwarzer Kaffee mi...

Ich trinke am liebsten Cappuccino aus dem Vollautomaten - auch bei Temperaturen jenseits von 30 Grad, weil der Konsum erstens den Kreislauf in Schwung bringt und zweitens weil ich Koffein gerne ohne Zuckerzugabe genieße. Dies lässt sich bei Eiskaffee leider nicht vermeiden. Ein Schuss Milch genügt u...

Ich meine es muss eine "gesunde Mischung" aus beidem sein: eine umfangreiche Salatbar und ausreichend Extras beim Grillen , die Steak-Liebhaber ebenso zufriedenstellen wie Gemüsefans. So stillt man schon mal die ersten Hunger­gelüste, falls es mit der Glut etwas länger dauern sollte.

Lavendel im Kleiderschrank lässt die Wäsche frisch duften und hält außerdem sehr effektiv Motten fern. Ich hänge zu diesem Zweck ein mit getrockneten Blüten gefülltes Baumwollsäckchen in den Schrank. Wenn das Säckchen seinen Duft verliert, einfach kräftig durchkneten, und schon verströmt es wieder a...

Ich liebe Sommerpasta Toskana Diese Pasta steckt voller Sommerlaune. Denn Parmaschinken, Tomaten, Weisswein und Sahne geben diesem Tagliatelle-Schmaus eine äusserst genussreiche Verbindung ein, die mich gedanklich schon in die Toskana bringen.:) Also meine Erfahrung mit Gästen ist durchwegs positiv....

Für das Grillen kommen für mich alle Spargelsorten, somit der grüne und der weiße Spargel gleichermaßen in Frage. Bei der Vorbereitung ist nach dem Waschen des Spargels ein sorgsames Schälen besonders wichtig. Je weniger Fasern am Gemüse verbleiben, desto zarter und wohlschmeckender wird der Spargel...

Wir wir alle wissen, ist Wasser ist für Pflanzen überlebenswichtig.Für das Gießen gilt: -besser am Morgen statt am Abend. Dann haben die Pflanzen in der Mittagshitze Wasser zum Zehren. Abendliches Gießen lockt Schnecken an und begünstigt die Ansiedlung von Pilzen und Schädlingen. -nur die Erde, nich...

Also wenn ich an Käse denke, dann verbinde ich damit sofort Grillen. Die meisten der herkömmlich bekannten Käsesorten haben einen zu niedrigen Schmelzpunkt und würden auf dem Grill sofort zerfließen. Anders ist das beim Halloumi. Zum Grillen ist er besonders gut geeignet, weil er beim Erhitzen nicht...

Warum überreife Früchte wegwerfen? Sie lassen sich prima in einem Obstkuchen verarbeiten. Dazu benötigt man nur noch Eier, Mehl, Milch und Zucker. Wenn Gemüsereste übrig bleiben, wie zum Beispiel Karotten oder Paprika ist das ebenfalls perfekt: Diese Reste sind perfekte Basis für eine Gemüsesuppe: e...