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- Do Feb 01, 2018 11:58 am
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Feigen schälen
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Feigen schälen
Muss man Feigen eigentlich schälen oder kann man die Schale mitessen?
- Mi Jan 31, 2018 10:09 am
- Forum: Feste & Feiern
- Thema: Suche Rezept für Valentinstag
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Re: Suche Rezept für Valentinstag
Nein, sie ist eine herrlich unkomplizierte Allesesserin Lediglich Milchprodukte verträgt sie nicht so. Auch Käse wegen dem Histamin.
- Di Jan 30, 2018 3:24 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Mac'n Cheese
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Mac'n Cheese
Wie macht man ein richtig gutes Mac'n'cheese? Welchen Käse verwendet ihr dafür? Kenne es bis jetzt nur aus Amerika. Hab es noch nie selbst gemacht.
- Di Jan 30, 2018 3:02 pm
- Forum: Reisetipps
- Thema: Kolumbianisches Nationalgericht
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Kolumbianisches Nationalgericht
Also ich fand Kolumbien rein kulinarisch gesehen jetzt nicht so übermäßig spannend aber die Suppe bzw. der Eintopf Ajiaco ist einfach traumhaft. Es ist eine Kartoffelsuppe mit Huhn, einem Stück Maiskolben, etc und noch vielen köstlichen Zutaten. Schön sämig und reichhaltig. Sehr zu empfehlen, wenn m...
- Di Jan 30, 2018 2:57 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Ersatz für Wein bzw. generell Alkohl beim Kochen
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Ersatz für Wein bzw. generell Alkohl beim Kochen
Wenn ich keinen Wein oder Alkohol generell beim Kochen verwenden möchte, durch was kann man das dann ersetzen? Da geht es ja auch um den Geschmack, der natürlich kaum mit etwas alkoholfreiem ähnlich sein kann?
- Di Jan 30, 2018 2:55 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Suppenhuhn / Brathuhn
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Suppenhuhn / Brathuhn
Gibt es da einen Unterschied?!
- Di Jan 30, 2018 2:54 pm
- Forum: Die besten Weine & Winzer
- Thema: Frauenzimmer
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Frauenzimmer
Hat meine Frau entdeckt und ich muss sagen, wirklich gut! Sehr süffig, vorallem der Prosecco.
- Di Jan 30, 2018 2:51 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Nudeln mit oder ohne Ei
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Nudeln mit oder ohne Ei
Hallöchen!
Normalerweise macht man den Nudelteig ja mit Ei. Allerdings gibt es im Supermarkt ja auch genug Nudeln ohne Ei. Kann man das zu Hause auch ohne Ei machen?!
Normalerweise macht man den Nudelteig ja mit Ei. Allerdings gibt es im Supermarkt ja auch genug Nudeln ohne Ei. Kann man das zu Hause auch ohne Ei machen?!
- Di Jan 30, 2018 2:44 pm
- Forum: Feste & Feiern
- Thema: Suche Rezept für Valentinstag
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Suche Rezept für Valentinstag
Hallöchen!
Ich möchte mein Herzblatt gerne überraschen, bin aber eher nicht so der "Profikoch" und recht ideenlos. Kann mir jemand ein einfaches aber dennoch tolles Rezept empfehlen?
Ich möchte mein Herzblatt gerne überraschen, bin aber eher nicht so der "Profikoch" und recht ideenlos. Kann mir jemand ein einfaches aber dennoch tolles Rezept empfehlen?
- Di Jan 23, 2018 2:07 pm
- Forum: Kitchenhacks
- Thema: Fisch Tatar
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Fisch Tatar
Wie bekommt man das bitte hin, dass es "ansprechend" aussieht? So scharf kann mein Messer gar nicht sein, dass es irgendwie nicht so toll würfelig aussieht, sondern wie ein "Gatsch".