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von Hans D.
Di Dez 04, 2018 1:39 pm
Forum: VEGETARISCHE KÜCHE
Thema: Vegetarisch Kochen zu Weihnachten
Antworten: 14
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Re: Vegetarisch Kochen zu Weihnachten

Raclette gab es bei uns letztes Jahr auch. DA können immer Vegetarier mitessen. Ist eine gute Alternative ohne extra Aufwand.
von Hans D.
Di Dez 04, 2018 1:38 pm
Forum: Kochen im Winter
Thema: Ente richtig zubereiten
Antworten: 3
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Ente richtig zubereiten

Hallo!

Ich möchte gern heuer mal eine Ente machen. Habt ihr Tipps, wie sie richtig schön knusprig und saftig wird?

LG
Hans
von Hans D.
Do Okt 18, 2018 11:42 am
Forum: Die besten Weine & Winzer
Thema: Uhudler
Antworten: 31
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Re: Uhudler

Es gibt beim Billa im "Bauernregal" einen Uhudler. Hat den zufällig schon jemand probiert? Wohnst du eventuell im Süden von Österreich? Weil in diesen Regalen beim Billa stehen ja meistens nur die Produkte aus der mehr oder weniger nahen Umgebung. Also versuchen würde ich ihn auf jeden Fall. Wohne ...
von Hans D.
Mi Okt 10, 2018 1:16 pm
Forum: Kochen für den Hund
Thema: Heute ist Welt Hundetag!
Antworten: 4
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Re: Heute ist Welt Hundetag!

Feiern würde ich es nicht nennen. Da ich ohnehin in den Tierfutterladen musste, habe ich meinem Hund ein getrocknetes Schweineohr mitgenommen. Außerdem habe ich Hundefutter für das Tierheim gekauft und es im Sammelcontainer im Laden deponiert. Liebe Grüße NewAmsterdamer Das mit dem Tierheim finde i...
von Hans D.
Mi Okt 10, 2018 12:33 pm
Forum: Kochen für den Hund
Thema: Heute ist Welt Hundetag!
Antworten: 4
Zugriffe: 2136

Heute ist Welt Hundetag!

Feiert ihr das mit euren treuen Vierbeinern?!
von Hans D.
Fr Sep 07, 2018 10:48 am
Forum: Feste & Feiern
Thema: Schnell und einfach: für Freunde kochen
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Re: Schnell und einfach: für Freunde kochen

Ich hab mal Fisch im Ofen gemacht und dazu ein Gemüsepüree. Das hab ich schon am Vormittag vorbereitet bevor die Gäste gekommen sind und dann kurz vor dem Servieren einfach warm gemacht. Die Vorspeise war ein Salat mit Prosciutto und Büffelmozzarella. Den hatte ich kurz bevor die Gäste kamen vorbere...
von Hans D.
Fr Sep 07, 2018 10:40 am
Forum: Reste verwerten
Thema: Zu gut für die Tonne.... Tipps zur Resteverwertung
Antworten: 33
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Re: Zu gut für die Tonne.... Tipps zur Resteverwertung

Bei mir finden sich wohl immer wieder einige Restchen. Reis, Nudeln, Fleischwaren, Gemüse. Die Bezeichnung „Rest“ ist eigentlich diskutabel und sehr dehnbar. Ist ein halber Karfiol ein Rest oder einfach ein halber Karfiol? :D LG NewAmsterdamer Ich koch immer meine Portionen so, dass ich sie essen k...
von Hans D.
Fr Sep 07, 2018 10:10 am
Forum: Reste verwerten
Thema: Zu gut für die Tonne.... Tipps zur Resteverwertung
Antworten: 33
Zugriffe: 10108

Re: Zu gut für die Tonne.... Tipps zur Resteverwertung

Ich schmeisse keine Lebensmittel weg, weil bei mir erst gar nix übrig bleibt :P
von Hans D.
Fr Sep 07, 2018 10:09 am
Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
Thema: Wie viel Bierhefe für Met
Antworten: 4
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Re: Wie viel Bierhefe für Met

Hallo! Ich würde gerne Met machen und hab dazu in keinem Rezept, die genaue Angabe für die Packungseinheit der Bierhefe finden können. Es steht immer nur 1 Pkg. da. Die Dimensionen sind dahingehend aber eher weitläufig (von 250 g - 1 kg) ... danke für eure hilfe! hallo Hans konntest du vlt in der z...
von Hans D.
Fr Sep 07, 2018 10:09 am
Forum: Neue Kochtrends
Thema: Pandan
Antworten: 10
Zugriffe: 4421

Re: Pandan

Hab noch nicht danach gesucht...hatte bis jetzt keine gelegenheit bzw. keinen ansporn dazu Ok, kein Problem. Bist du bitte so lieb und zitierst du mich am Besten, wenn du wo datüberstolpetst, weil dann krieg ich automatisch eine Benachrichtigung und muss mir fen Beitrag nicht immer wieder suchen. I...

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