NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑

Di Apr 17, 2018 6:54 am

Sehr lecker! Ganz nach meinem Geschmack!

Jap, war so gut ich hab’s heute gleich nochmals gegessen. Wollte den Rest ursprünglich einfrieren...

Stangensellerie ist super als snack mit Erdnussbutter
Ansonsten kann man ihn in alle moeglichen eintoepfe geben, oder fein geschnitten in eine salat mischen.

Ich hab heute schnell ein huehner curry improvisiert, mit lauter kram der relativ dringend aufgebraucht werden musste. Eine halbe dose kokosmilch, eine huehnerbrust, 1 el korma curry paste, ein paar zwiebeln, eine dose gehackte tomaten und restgemuese (babymais und zucherschoten). Dazu hab ich dann ...

Theoretisch hab ich's lieber herzhaft, aber die einzige ausnahme und meine groesste schweache sind suesse backwaren. Torten, schocko croissants, alle moeglichen gefuellten strudel-dinger... meine mitbewohnerin hat einmal salted-caramel-muffins mit speck gemacht. Die waren ein traum, und wie fuer mic...

Am liebsten mit - macht sossen besser, und ich bin bekennender knabberer. Leider ist fleisch mit knochen hier meist recht schwer zu bekommen. :/

Hab ich irrsinnig gern! Sei es schweinebraten mit aepfeln oder ein marokanisch angehauchtes curry mit getrockneten marillen und rosinen, ich experimentiere gern mit fleisch und suessen sachen.
Bananen mit schinken umwickelt und nur in etwas senf getunkt sind auch urgut.

Wenn ich ganz faul bin gibts einfach ein paar spritzer von der balsamico reduktion aus der flasche. Wenn ich noch immer faul bin, aber so tun will als heatt ich mir muehe gemacht mische ich ein paar loeffel quark/topfen mit einer passenden tischsauce - also senf oder siracha oder so - und ein wenig ...

Steak ist mir meist auch etwas zu teuer, deswegen mach ich's nur zu besonderen anlaessen oder wenn ich's runtergesetzt bekomme. Wenn ich aber mal ein stueck fleich von besonders guter qualitaet habe wird's in butter angebraten (nur ganz kurz - es soll bitte schoen fast noch "muh" sagen) und nur mit ...

Hier gibt es Supermärkte, welche dieses Obst und Gemüse verbilligt verkaufen. Es gibt sogar einen eigenen Namen dafür - frei übersetzt – Sonderlinge. Damit fangen sie hier auch an, allerdings nur bei bestimmten producten und/oder in groesseren staedten. Kaufe aber auch sehr gerne meine "Perfectly I...

Habe mich heute zum aller ersten mal an etwas mit germ getraut - habe Kanelbullar gemacht, und freu mich sagen zu koennen das sie ur super geworden sind.