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von Katblu
Mi Nov 07, 2018 11:21 am
Forum: Feste & Feiern
Thema: Amuse geule
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Re: Amuse geule

Hallo! Dein Menü ist köstlich! Du könntest kleine „Bonbons“ aus verschiedenen Aufstrichen (Fleisch, Gemüse, Topfen, Fisch) machen. Damit sie schön glänzend sind und keinen „unschönen Rand bekommen“, mit Gelatine bestreichen. Verhackert würde sich dazu auch gut eignen. Oder du füllst kleine Töpfchen...
von Katblu
Di Nov 06, 2018 11:04 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibts eine Lauch-Käse-Hackfleischsuppe mit Baguette Wie machst du die Suppe? Klingt lecker und eine gute Idee. Im Herbst ist Suppe wunderbar! Im Prinzip so wie in diesem Rezept https://www.chefkoch.de/rezepte/982031203667502/Kaese-Lauch-Suppe-mit-Hackfleisch.html nur lasse ich den Schmelzkä...
von Katblu
Di Nov 06, 2018 10:32 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibts eine Lauch-Käse-Hackfleischsuppe mit Baguette
von Katblu
Mo Nov 05, 2018 5:14 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Guten Morgen,

ich mach heute Fleischpflanzerl mit Gemüse.
von Katblu
Mo Nov 05, 2018 4:44 am
Forum: Tipps & Tricks zum Backen
Thema: Kein Backpulver zu Hause - Was nun?
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Re: Kein Backpulver zu Hause - Was nun?

statt backpulver kannst du auch natron verwenden (hierbei aber nur etwa die hälfte der menge, die lt. rezept für das backpulver angegeben war, der masse beifügen). Natron und Essig oder Zitronensaft ist ein Backpulverersatz, ca. 5 g Natron und 6 EL Obstessig oder Zitronensaft auf 500 g Mehl. Ohne d...
von Katblu
So Nov 04, 2018 9:32 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

https://www.ichkoche.at/nutella-topfen-gugelhupf-rezept-220678 sehr saftig, eignet sich auch hervorragend als Nachmittagsnack in der Schuljausenbox, da er nicht bröselt Ja das wäre eine gute Idee, nur leider ist es in den meisten Schulen verboten was süßes mitzunehmen auch in die Wasserflasche darf...
von Katblu
So Nov 04, 2018 7:40 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Ich mach heute mal Schlutzkrapfen. Gabs schon lang nimmer.

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von Katblu
Sa Nov 03, 2018 12:58 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

IngeSkocht hat geschrieben:
Sa Nov 03, 2018 12:56 pm
Katblu hat geschrieben:
Sa Nov 03, 2018 8:51 am
Meine Goldtröpfchen Torte ist bereits fertig und steht in der Kühlung.

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Die ist eine Sünde wert, schaut wirklich gut aus
Der schmeckt auch fantastisch :D
von Katblu
Sa Nov 03, 2018 11:47 am
Forum: Treffpunkt Forum
Thema: Hallo aus der Holledau, Bayern
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Re: Hallo aus der Holledau, Bayern

Hallo. Was gibts bei euch traditionell zu Allerheiligen? [/quote] Bei uns in Deutschland ist Allerheiligen nur in den katholisch geprägten Bundesländer ein Feiertag. In meiner Kindheit traf sich die ganze Verwandtschaft am Grab und dann gings immer zu meiner Großmutter zum Kaffee, da gabs dann "Kne...
von Katblu
Sa Nov 03, 2018 10:18 am
Forum: Treffpunkt Forum
Thema: Hallo aus der Holledau, Bayern
Antworten: 19
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Re: Hallo aus der Holledau, Bayern

Danke Sonja.

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