Ich hatte von gestern noch ein paar fertig "gebrühte" Glasnudeln übrig.
Da gab es für mich heute einen "Karottensalat mit Glasnudeln" -- schön mit etwas Knobi & Chili, zum Schluss noch gerösteten Sesam zugegeben.
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- Di Apr 17, 2018 7:39 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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- Di Apr 17, 2018 6:43 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Eis mit Kürbiskernöl
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Re: Eis mit Kürbiskernöl
Oh, habe ich bisher nicht probiert, klingt aber spannend!
Ist das typisch oder bestenfalls mit Vanille-Eis bzw. Milcheis?
Bin ja der Fruchteis-Typ?
Hat das schon mal jemand mit Fruchteis gemacht?
Gruß Merl
Ist das typisch oder bestenfalls mit Vanille-Eis bzw. Milcheis?
Bin ja der Fruchteis-Typ?
Hat das schon mal jemand mit Fruchteis gemacht?
Gruß Merl
- Mo Apr 16, 2018 9:08 pm
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Stangensellerie
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Re: Stangensellerie
N'Abend, Manfred13! Stangensellerie nehme ich auch gerne zu Suppen, -- z. B. in einer Tomatensuppe. Oder es wird gleich eine Sellerie-Suppe. Jetzt, wo es wieder Spargel geben wird, mag ich auch eine Suppe aus Stangensellerie & grünem Spargel -- die schmeckt warm & kalt! Ich nehme ihn auch gerne zu "...
- Mo Apr 16, 2018 7:27 pm
- Forum: Kochen im Sommer
- Thema: Picknick - was packt ihr in euren Picknickkorb?
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Re: Picknick - was packt ihr in euren Picknickkorb?
Jaaaaaaaaaa, PICKNICK! Mal so auf die Schnelle: Paprika-Hummus zu Gemüsesticks oder Brot. Gemüse-Antipasti. Eine kalte Suppe -- z. B. aus Tomaten ODER Gurken ODER Erbsen ODER ... Baguette, Ciabatta & Co & eine Dose Bruschetta. AUFSTRICHE: Gurken-Aufstrich, Tomaten- bzw. Paprika-Aufstrich, Rote Bete-...
- Mo Apr 16, 2018 5:46 pm
- Forum: Preiswert kochen
- Thema: Kartoffeln...
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Re: Kartoffeln...
Meine Familie liebt "eingebrannte Hunde". Habe mir in Sachen "eingebrannte Hunde" erstmal mit Onkel Google Klarheit verschafft Also eigentlich eine Kartoffelsuppe mit Würstchen oder, wie ich auch gelesen habe, anderer Fleischbeigabe. Auf jeden Fall gut, um Rest-Kartoffeln zu verwerten. Bei mir gäbe...
- Sa Apr 14, 2018 6:24 pm
- Forum: Neue Kochtrends
- Thema: Pandan
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Re: Pandan
N'Abend, Hans D.!
Bei uns in HH gibt es Pandan in Asia-Läden.
Bei uns in HH gibt es Pandan in Asia-Läden.
- Sa Apr 14, 2018 6:18 pm
- Forum: Balkon
- Thema: Was habt ihr auf dem Balkon "angebaut"?
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Re: Was habt ihr auf dem Balkon "angebaut"?
Gemüse & Kräuter! Bei mir findet jedes Jahr "Balkon-Gardening" statt. Letztes Jahr waren -- neben den diversen Kräutern -- Paprika (farbgemischt), Zucchini, Gurken, Chili, Kartoffeln (normal & blau), Bohnen, Tomaten, Radieschen, Zierkürbisse am Start. Sicher habe ich was vergessen, aber das mal so a...
- Fr Apr 13, 2018 9:32 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Heute: Schnell, gut, wenig kauen, lecker!!!
Kartoffelpüree mit roten Zwiebeln!
Kartoffelpüree mit roten Zwiebeln!
- Do Apr 12, 2018 7:59 pm
- Forum: Kochen im Frühling
- Thema: Frühlingszeit Spargelzeit !!
- Antworten: 12
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Re: Frühlingszeit Spargelzeit !!
Ich freue mich schon auf meinen ersten "regionalen Spargel". Wenn ich Glück habe, dann bringt mir diesen, eine Freundin von einem Spargelhof in Ihrem Ort mit. Der ist toll -- natürlich, bodenständig, von Herzen der Bauern, ist ein Geschenk, unheimlich lecker!!! Für mich müssen es nicht die dicken Br...
- Do Apr 12, 2018 7:02 pm
- Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
- Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Käsige Kochtipps gesucht - jetzt Reibe gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Käsige Kochtipps gesucht - jetzt Reibe gewinnen!
Oje, da hab ich eine Anektote aus meinen Kochanfängen: Mutti auf Kur, Leere im Kühlschrank daheim bei den Eltern - also wurde es ein Toast mit Schlierbacher. :-) Das ganze Haus roch noch einige Tage danach. Herrje! Und ich habe mal mittels eines Back-Camemberts den Boden einer Mikrowellenschüssel d...