Ich habe heute einen Saftigen Weihnachtskuchen gebacken, nach dem Auskühlen habe ich ihn mit Ribiselmarmelade bestrichen und nun werde ich ihn mit einer Schokoladenglasur überziehen.. Wir werden ihn morgen zu unserer Kaffeejause am 1. Adventsonntag genießen. Ich wünsche allen einen schönen Abend und...

Heute sind wir zum Essen eingeladen - mein Enkel feiert seinen 3. Geburtstag! Die Torte mit ganz viel Schokolade habe ich gestern gebacken und heute fertiggestellt.
Ich wünsche allen einen schönen Tag,
LG Erika

Da mein Enkel heute seinen 3. Geburtstag feiert habe ich auf seinen Wunsch gestern eine Schokoladentorte (nach Familienrezept) gebacken. Die Torte wurde heute mit Ribiselmarmelade gefüllt und überzogen, danach mit einer Schokoladen-Obersglasur überzogen und mit Smarties verziert.
LG Erika

Bei uns gibt es heute einen Kartoffelauflauf mit Lauch und Faschiertem, dazu eine Schüssel Blattsalat mit Kernöl.

LG Erika

Bei uns gibt es heute wieder einmal Krautfleckerl, natürlich mit selbst gemachten Fleckerln.

Ich wünsche allen einen schönen Herbsttag,

LG, Erika

Ich habe gerade einen Mohnrehrücken gebacken, nach dem Auskühlen wird er mit Ribiselmarmelade bestrichen und mit einer Schokoladenglasur überzogen.
LG Erika

Bei uns gab es heute Chinakohl-Kartoffel-Gemüse, dazu Breinwurst für mich und Blutwurst für meinen Mann.
LG Erika

Heute koche ich Pasta mit Thunfisch und Feta, dazu gibt es einen Tomatensalat.
LG Erika

Bei uns gibt es heute mit Feta gefüllte Hühnerbrust, dazu ein herbstliches Kürbisrisotto.
Und zum Nachmittagskaffee wird der gestern gebackene (glutenfreie) Apfelschlankel serviert.
Ich wünsche allen einen schönen, sonnigen Herbstsonntag,
LG Erika

Heute backe ich einen Apfelschlankel . Da er für meine Schwiegertochter glutenfrei sein muss, versuche ich das Grundrezept für Mürbteig aus dem Backbuch „Meine glutenfreie Kuchen und Torten“ von Tanja Gruber in etwas abgewandelter Form. Auf das Ergebnis bin ich schon sehr gespannt! Ich wünsche allen...