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- So Aug 19, 2018 3:04 pm
- Forum: Muffins, Cupcakes & Co.
- Thema: Flüssiger Schokokern
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Re: Flüssiger Schokokern
Die werden relativ kurz gebacken und lauwarm gegessen.
- So Aug 19, 2018 3:01 pm
- Forum: Tipps & Tricks zum Backen
- Thema: welche Backformen nehmt ihr am liebsten ????
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Re: welche Backformen nehmt ihr am liebsten ????
Ich hab überwiegend Metallformen. Gugelhupf, Springformen, Tortenringe aber auch eine Buchform oder für Ostern ein Lamm etc. Aber Muffins mach ich nur in Silikonformen. Die flutschen so richtig schön raus und weil ich sie erst ausgekühlt in die Papiermanschetten setze, kleben sie auch nicht am Papie...
- So Aug 19, 2018 2:49 pm
- Forum: Top oder Flop
- Thema: Die unnötigsten Küchengeräte
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Re: Die unnötigsten Küchengeräte
Es dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben, dass dieses Gerät weitaus mehr verspricht als es hält. Ich hab meinen Brotbackautomat nicht einmal auf willhaben angebracht, obwohl ich ihn fast hergeschenkt hätte.
- So Aug 19, 2018 2:45 pm
- Forum: Allgemeine Backthemen
- Thema: Springform oder Tortenring
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Re: Springform oder Tortenring
Hallo, auch ich habe Tortenring und Springform. Der Tortenring ist emailliert und die Springform ist beschichtet, hat einen Keramikboden und ist für mich optimal zum Ausfertigen von Torten. An der Springform bäckt nichts an, daher zieht sich die Torte beim Abkühlen etwas zusammen wogegen der emaill...
- So Aug 19, 2018 2:36 pm
- Forum: TREFFPUNKT & INFOSTELLE
- Thema: Kategorien im Kochbuch
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Re: Kategorien im Kochbuch
Liebe Eva, Die Kategorie eines Rezepts lässt sich folgendermaßen ändern: Bei dem "betroffenen" Rezept einfach auf "Bearbeiten" (Stiftsymbol) klicken und aus der Liste die gewünschte Kategorie auswählen - schon wird das Rezept der neuen Kategorie zugeordnet. Liebe Grüße, Punschkrapfen / ichkoche.at-...
- So Aug 19, 2018 9:09 am
- Forum: Top oder Flop
- Thema: Die unnötigsten Küchengeräte
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Re: Die unnötigsten Küchengeräte
Ich habe so einen Brotbackautomaten. Anfangs war ich sehr begeistert. Der Grund dafür waren die "Brot-Fertig-Mischungen", die dem Gerät beilagen. Das so produzierte Brot war wirklich gut. Dann las ich die Zutatenliste der Brotmischungen. Hm.......nicht empfehlenswert. Selbst gemischtes Brot aus dem...
- So Aug 19, 2018 6:14 am
- Forum: Top oder Flop
- Thema: Die unnötigsten Küchengeräte
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Re: Die unnötigsten Küchengeräte
Bei mir sind ein Spiralschneider und eine Kräuterschere die unmöglichsten Küchenutensilien. Die produzieren nur Mist. Mit einem Messer bin ich schneller. Ich wußte gar nicht, dass es eigene Kräuterscheren gibt. Ich verwende für Schnittlauch ganz gerne meine Küchenschere, die auch sonst oft im Einsa...
- So Aug 19, 2018 6:06 am
- Forum: Allgemeine Kochthemen
- Thema: Lebensmittel als Geschenke ---
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Re: Lebensmittel als Geschenke ---
Ich hab gestern im Südburgenland bei der Firma Bischof Katzen und Eulen aus Nudeln gesehen. Die Füsse aus kleinen Hörnchen und die Körper aus größeren Nudelsorten. Die Sackerln waren dementsprechend abgebunden, Augen aufgeklebt und eine Masche um den Hals. ja das liest sich ja lustig -- hat bestimm...
- Sa Aug 18, 2018 9:47 pm
- Forum: Tortenträume
- Thema: Tortenboden schneiden
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- Sa Aug 18, 2018 9:40 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es heute Wurstsalat für den Gatten und für mich Essigwurst. Hallo! Was ist Essigwurst? Davon habe ich noch nie gehört! Bin neugierig.... Liebe Grüße NewAmsterdamer Entschuldig, daß ich nicht früher reagiert habe! Essigwurst habe ich in einem Restaurant in Bad Aussee einmal gegessen. Do...