Ich liebe Bärlauch. So auch meine ganze Familie. Erstens waren wir schon zum Wochenende Bärlauch pflücken im Wald. Einen Teil habe ich grob geschnitten und in Bechern eingeforen. Ziemlich viel zu Bärlauchbutter verarbeitet. Das geht sehr schnell und schmeckt zu Gegrilltem und auch aufs Brot. Natürli...

Meine Frühlingsküche - ich bemühe mich, leichte Kost herzustellen und feines zu kochen und aufzutischen. Meine liebe Familie und auch unsere lieben Enkerl möchte ich immer wieder mit Köstlichkeiten, welche auch recht bekömmlich sind, verwöhnen. Jetzt ist ja schon der Bärlauch zu finden. Da geht es m...

Sehr geehrtes Team! Ich wünsche alles Gute, viel Glück und Erfolg und weiterhin viel Kreativität! Es gibt auf ichkoche.at schon sooooo viele Rezepte. Wirklich schwer, etwas nicht zu finden. Ich bin nicht ganz sicher, jedoch glaube ich daß ich ein Rezept für "MOHNKOCH" noch nicht finde. Herzliche Geb...

Ja, wir lieben Fisch! Leider essen wir Fisch viel zu wenig! Mein Lieblingsmittagsessen bei Fisch ist die gebackene Scholle mit Erdäpfel- und Vogerlsalat! Lachsbrötchen zur besonderen Jause. Also, wenn ein Anlass ist, kaufe ich Lachs. Manchmal auch so zwischendurch, jedoch eher selten. Rollmöpse, da ...

Fisch mögen wir sehr gerne! Gebackene Scholle mit Erdäpfelsalat ist traditionell immer am Freitag, manchmal auch gebackener Dorsch. Ein gebackener Karpfen schmeckt uns auch!

Bei uns werden seit Jahren nur selbst gemachte Geschenke erzeugt und verschenkt. Da mein Mann Hobbydrechsler ist, gibt es da immer sehr persönliche Sachen. Wir kennen ja die Vorlieben unserer lieben Familie und Freunde. Oft ist jedoch Kreativität sehr gefragt, da wir ja Freude machen wollen. Es sind...

Knödel ist bei uns Semmelknödel gemeint, wenn wir Erdäpfelknödel meinen, dann sagen wir auch Erdäpfelknödel extra dazu. Ich persönlich mache fast immer Serviettenknödel, weil die viel schneller gehen und auch schön teilsam sind. Auch zum Einfrieren sehr praktisch. Ich schneide gleich in schöne Schni...

Das Martinigansl - da lass ich das Kochen lieber den Profis über und gehe mal essen und lass mich verwöhnen!

Meine Kaffeejause gehört täglich dazu! Auf der Terrasse sitzen wir bei gutem Kaffee im Nu! Bei Sonnenschein genießen wir unseren Eiskaffee, ist es kühler, dann schmeckt uns der Cappuccino als Kaffee! Ja, nicht zu vergessen, Mehlspeise zum Kaffee, das ist ein "MUSS", ob Schokokuchen oder Nuss - dann ...

Kürbis in jeder Variation ein köstlicher Genuss!