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von maestro9
Fr Feb 09, 2018 2:44 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Mochi
Antworten: 0
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Mochi

Hat jemand hier schon mal diese Mochikugeln selbst gemacht? Ist das denn einfach? Wo gibt's Rezepte dafür?
von maestro9
Fr Feb 09, 2018 2:40 pm
Forum: P(f)annenhilfe
Thema: Kochwasser geht immer über
Antworten: 3
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Kochwasser geht immer über

Hallöchen!

Ich würd gern wissen, wieso mein Nudelwasser oder auch das Wasser, wenn ich Bohnen kochen möchte immer anfängt zu schäumen und übergeht. Ich stell dann einfach immer den Topf kurz weg und dreh die Temperatur runter aber eigentlich ist das nervig. Gibt's Tipps, damit's drinnen bleibt? :)
von maestro9
Fr Feb 09, 2018 2:38 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Ananasreste/ Schale
Antworten: 14
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Ananasreste/ Schale

Kann man daraus eigentlich etwas machen?! :?:
von maestro9
Fr Feb 09, 2018 2:35 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Sekt übriggeblieben - Verwerten oder wegschütten?
Antworten: 1
Zugriffe: 809

Sekt übriggeblieben - Verwerten oder wegschütten?

Ich denke mir so oft, wenn mal Sekt übrig bleibt, ob man den nicht noch irgendwie anderweitig verwenden kann? Any Tipps, hicks?! :D
von maestro9
Do Feb 08, 2018 2:11 pm
Forum: Inhaltsstoffe
Thema: Antibiotika im Putenfleisch
Antworten: 0
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Antibiotika im Putenfleisch

Ich habe gehört, dass es bzgl. Antibiotika egal ist, ob man "Bio" Putenfleisch kauft oder "normales". Da auch Bio Bauern leider den sehr sensiblen Tieren Antibiotika verabreichen müssen, damit diese nicht krank werden. Seit ich das weiß, hab ich aufgehört Putenfleisch zu kaufen.
von maestro9
Do Feb 08, 2018 2:03 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Backpulverersatz
Antworten: 1
Zugriffe: 701

Backpulverersatz

Kann man Backpulver durch etwas anderes ersetzen? Wenn ja, durch was?
von maestro9
Do Feb 08, 2018 1:57 pm
Forum: Tipps & Tricks zum Backen
Thema: Schaumrollen
Antworten: 9
Zugriffe: 3202

Schaumrollen

Ich trau mich einfach nicht drüber. Sind die sehr schwer zu machen und gibt es hilfreiche Tipps, die jemand mir geben könnte?
von maestro9
Do Feb 08, 2018 1:32 pm
Forum: GETRÄNKE
Thema: Was ist Switchel?
Antworten: 3
Zugriffe: 2341

Was ist Switchel?

Kennt jemand das? Hab das noch nie irgendwo gesehen.
von maestro9
Do Feb 08, 2018 1:27 pm
Forum: KÜCHENGERÄTE
Thema: Crockpot
Antworten: 1
Zugriffe: 1748

Crockpot

Kann mir jemand einen guten Crockpot empfehlen, der vom Preis-/Leistungsverhältnis her passt?
von maestro9
Do Feb 08, 2018 1:16 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Heidenmehl kaufen
Antworten: 5
Zugriffe: 2106

Heidenmehl kaufen

Wo bekommt man denn Heidenmehl?

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