Habe eigentlich meistens den Fernseher als Geräuschkullise laufe- da ist eigentlich keine Musik. Was da vor sich geht, bekomme ich nicht mit. Hauptsache, ich habe etwas "Leben" neben mir.

Ich habe einige Stofftaschen, die sind viel praktischer als die früheren Netze, wo immer etwas sich verhängte. Plastiksackerl sind bei mir schon ewig passé.

Ich liebe eigentlich alles was so orientalisch enghaucht ist. Habe meine Jugend in Kabul verbracht. Da hat meine Mutter so manches unter der Anleitung unserer Nana gekocht. Besonders gut war das "Hammel"fleisch. Diese Art von Lammfleisch gibt es leider bei uns nicht. Es waren Fettschwanzschafe. Die ...

wahrscheinlich sind die Zutaten verschieden temperiert. Die Butter oder Margarine sollen die gleiche Temperatur wie die Eier haben. Ich habe nie Schwierigkeiten.

Dass man damit ein Salzstangerl meinte, ist mir nicht bekannt. Dass man aber zur Knackwurst auch diesen Ausdruck verwendet, ist mir geläufig. In Vorarlberg sagt man dazu Schübling.

Ich koche meine Brombeermarmelade auch ohne Kerne. Ich entsafte sie mit der Saftzentrifuge und dann koche ich sie zu Gelee.

Heidelbeeren sind wunderbar. Beim Pflücken ist man an der frischen Luft und nachher hat man den Genuss von verschiedenen Speisen. Wenn ich noch besser zu Fuß wäre, wären auch Wildpreiselbeeren angesagt-leider wachsen die mir schon zu weit oben. Da muß ich sie eben fertig kaufen. Himbeeren aus dem Wa...

Ich liebe Fisch und esse jede Art und auf jede Art zubereitet-mit Gräten und ohne Grate. Was ich aber vom Fisch nicht mag, sind Suppen wie die ungarische oder französische Fischsuppe. Außer dem mag ich keine Fischeier. Selbst wenn es Belugakaviar ist (wegen der Essesverweigerung von Belugakaviar ist...

Bei mir gibt es heute Pasta mit Sugo bolognese. Muß Lasagne auf Vorrat vorbereiten und da habe ich gerade auch für mich alleine eine schnelle Mahlzeit

Habe einen Kugelgrill und grille eigentlich am liebsten Schweinebraten indirekt. In die Fettauffangtasse gebe ich immer etwas Wasser, damit der abtropfende Saft nicht verbrennt- und nach halber Grillzeit noch Kartoffel- die haben dann einen super Geschmack. .Man kann dafür Schulter oder auch Schopfb...