Bei uns gibt es heute eine Haferflockensuppe, danach einen Kaiserschmarren mit Apfelkompott.
LG, Erika
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- Do Mai 05, 2022 10:42 am
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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- Do Mai 05, 2022 7:45 am
- Forum: Buchempfehlungen - Neue Kochbücher
- Thema: Buchtipp: "Meine glutenfreien Kuchen und Torten"
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Re: Buchtipp: "Meine glutenfreien Kuchen und Torten"
Liebe Uli, da hast du recht, Heidenmehl war meine Rettung in der ersten Zeit der Umstellung. Ich habe da bereits ein tolles Rezept für eine sehr flaumige Heidenmehltorte, die ich schon mit verschiedenen Füllungen probiert habe. War jedes Mal ein Hit! Und eine Heidenmehlroulade, gefüllt mit ein wenig...
- Mi Mai 04, 2022 8:30 am
- Forum: Buchempfehlungen - Neue Kochbücher
- Thema: Buchtipp: "Meine glutenfreien Kuchen und Torten"
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Re: Buchtipp: "Meine glutenfreien Kuchen und Torten"
Liebe Uli, anfangs waren wir alle sehr verunsichert, zumal meine Schwiegertochter die erste an Zöliakie leidende Person in unserer Familie ist. Noch dazu, wo meine Schwiegertochter Süßes so sehr liebt und ich sie auch immer wieder gerne mit einem Kuchen oder einer Torte überrascht habe. Durch dieses...
- So Mai 01, 2022 9:10 am
- Forum: Buchempfehlungen - Neue Kochbücher
- Thema: Buchtipp: "Meine glutenfreien Kuchen und Torten"
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Buchtipp: "Meine glutenfreien Kuchen und Torten"
Nachdem meine Schwiegertochter von ihrem Arzt die Diagnose erhalten hat, dass sie an Zöliakie leidet :( und daher für sie eine konsequente Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung erforderlich war, habe auch ich mich mit dem Thema "glutenfreie Ernährung" besonders beschäftigt. Dabei bin ich auf das...
- Do Apr 28, 2022 9:15 am
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- Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?
Heute möchte ich endlich meine neue Gugelhupfform testen , deshalb backe ich einen Marmor-Ölgugelhupf .
LG, Erika
LG, Erika
- Fr Apr 22, 2022 9:47 am
- Forum: Allgemeine Backthemen
- Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?
Meine Tochter hatte diese Woche Geburtstag, gefeiert wird morgen im kleinen Kreis.
Zum Nachtisch wird eine Apfeltorte gewünscht, deshalb backe ich heute eine "Oma-Torte" nach diesem Rezept: https://www.ichkoche.at/oma-torte-rezept-13214.
LG, Erika
Zum Nachtisch wird eine Apfeltorte gewünscht, deshalb backe ich heute eine "Oma-Torte" nach diesem Rezept: https://www.ichkoche.at/oma-torte-rezept-13214.
LG, Erika
- Di Apr 19, 2022 8:29 am
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt es heute Tiroler Gröstl (mit den Resten vom gestrigen Putenrollbraten), dazu eine große Schüssel grünen Salat (Grazer Krauthäuptel) mit Kernöldressing.
LG, Erika
LG, Erika
- Fr Apr 15, 2022 8:06 am
- Forum: Allgemeine Backthemen
- Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?
Heute wird meine Küche zur "Osterbackstube" umfunktioniert.
Zuerst backe ich eine Karottentorte, die wird dann morgen mit einem Frischkäse-Frosting überzogen und mit Marzipankarotten dekoriert.
Dann backe ich unser Steirisches Osterbrot.
LG, Erika
Zuerst backe ich eine Karottentorte, die wird dann morgen mit einem Frischkäse-Frosting überzogen und mit Marzipankarotten dekoriert.
Dann backe ich unser Steirisches Osterbrot.
LG, Erika
- Sa Apr 09, 2022 3:24 pm
- Forum: Allgemeine Backthemen
- Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?
Ich habe gerade eine Welser Mohntorte gebacken, sobald sie ausgekühlt ist, werde ich sie mit einer Zitronen-Zuckerglasur überziehen.
LG, Erika
LG, Erika
- Fr Apr 01, 2022 8:43 am
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Heute bleibt unsere Küche kalt! Wir sind zum Geburtstagsessen (unser "jüngerer" Enkel feiert seinen 1. Geburtstag :) !) eingeladen. Danach gibt es die Geburtstagstorte, die ich gestern gebacken und gefüllt, und heute mit Schokoladenglasur überzogen habe. Ich wünsche euch allen einen schönen Tag, LG,...