Ich backe Osterbrot, kleine Germteighaserl als Deko und Schokokonfekt

Trotz aller Unkenrufe verwende ich gerne Butter und NIE Margarine. Ich verwende nur wenig, aber das genieße ich! Geschmack ist einfach besser!

Ich sammle selber bei uns im Wald, dann wird verarbeitet:
Pesto, Topfenaufstrich, fürs Sugo, kurz anrösten und über verschiedene Speisen streuen, Butterbrot mit fein geschnittenem Bärlauch, Semmelknödel mit Bärlauch, Bärlauchcremesuppe, .....

Wir essen vor dem Ball eine Kleinigkeit: Suppe, Salat oder kalt: belegtes Brot - damit das Ballkleid passt, aber es trotzdem eine Unterlage gibt, wenn Alkohol getrunken wird. Nachher gibt es bei uns nix mehr!

Kuchen, die ich schon ein paar Tage vorher machen kann, wie z. B. Linzertorte, gedeckter Apfelkuchen,... Fingerfood, das auch vorbereitet werden kann, gefülltes Brot, versch. Strudel, die man nur mann aufbackt, ... Lasagne kann man auch vorbereiten, aufschneiden und kurzfristig wieder wärmen Eintöpf...

Was ich noch nie gemacht habe? Salzburger Nockerl, aber die mag ich nicht und deshalb mach ich sie auch nicht!

Lasagne! Gut vorzubereiten und der Rest kann am nächsten Tag in die Firma mitgenommen werden!
Bei uns ist ein Teil mit Fleischsoße, der Rest als vegetarische Lasagne zubereitet!

Mache ich fast immer, dafür esse ich eher früher zu Mittag!

Suppen, Eintöpfe, wärmende Gewürze: Zimt, Ingwer, Chilli

Ich esse lieber Obst, ich liebe das Beißen! Man kann jedes Stück bewusst verspeisen und spült es nicht einfach hinunter