ich war jetzt erst in belgien und habe von dort für meine lieben insgesamt 1 kg feinste pralinen und trüffel mitgenommen und alle haben sich wahnsinnig gefreut. mein highlight war die schokolade, die mit buttercreme bzw creme brulee gefüllt war

bis jetzt haben wir nur kresse ganz klassisch im wattebeet am fensterbrett angebaut - mehr leider noch nicht

meine mutter hat den thermomix zuhause und ist schwer begeistert. das beste kartoffelpüree was ich je gegessen habe, kommt daraus. es ist so super cremig und lecker - unglaublich meine nachbarin hat auch einen und schwört darauf. sie hat zu weihnachten eierlikör damit gemacht und der war auch super ...

wir machen bei solchen anlässen immer kaltes buffet - ist zwar aufwendiger in der vorbereitung, aber dafür kann ich dann auch am tisch sitzen und mit meinen gästen geniessen - bei uns gibts dann zb aufstriche, brot, nudelsalat, hummus, kleine faschierte laibchen und schnitzerln, tomate/mozzarella, f...

happy birthday!!! eine tolle sache das forum hier!!! ich finde eigentlich immer was passendes - das einzige, wo ich vielleicht etwas anmerken kann, wären indische rezepte, die wirklich authentisch sind - ich esse gerne wahnsinnig gerne indisch und war schon öfters in einem kochkurs bei einer inderin...

ich habe bisher zwar gerne gebacken, aber war überhaupt keine deko-queen. da meine tochter nun aber eine gluten-intoleranz hat, war ich gezwungen viel mehr selbst zu backen und mich hat der ehrgeiz gebackt auch endlich traumhafte torten für meine kinder zu machen und mittlerweile mache ich das total...