Ein schön gedeckter Tisch ist die erste Vorbereitung. Eine gute Mehlspeise wie z. B. Schokoladekuchen, Plunderteiggebäck, am Sonntag auch mal eine Dobostorte, im Sommer eine Joghurttorte mit Früchten, oder eine Topfentorte. Der Kaffee darf auch nicht fehlen. Ich mag am liebsten einen Nespresseo mit ...

Am Sonntag gab es meistens eine Rindsuppe, das Rindfleisch wurde dann mit Apfelkren gegessen, Zur Hauptspeise wurde Wiener Schnitzerl mit Kartoffelsalat oder ein Rindsbraten serviert. Als Nachspeise geb es eine Mehlspeise, sehr oft war es nur ein einfacher Kakaokuchen, eventuell mit einer Schokolade...

Bei meiner Oma habe ich gesehen wie ein Huhn geschlachtet wurde. Wie es mit kochenden Wasser übergossen wurde und dann gerupft wurde. Das Rupfen der Federn wat ganz schön anstrengend. Dannach wurde das Henderl ausgenommen. Hierbei musste man vorsichtig sein, damit die Gallenblase nicht platzt. Anson...

Lange Wanderungen mache ich nicht mehr, die sind mir zu anstrengend. Früher bin ich gerne gewandert. Am liebsten von Mönichkirchen auf den Hochwechsel. Da haben wir immer genügend zu trinken mitgenommen. Einige Äpfel waren auch immer dabei. Brot und Hartwurst Paradeiser und Paprika fehlten auch nie....

Ich fahre Nach Wien und kaufe mir ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat.Davon kann ich nicht genug bekommen.

Hallo Ich habe meine Tomaten in einem Glashaus, daher ernte ich schon seit Anfang Juli meine eigenen Paradeiser. Ich habe verschiedene Sorten gepflanzt. Z. B, Ochsenherz, eigen sich besonders gut für das Einkochen von Tomatenmark, grüne Tomaten und gelbe wegen der Farbe, Schokotomaten wegen der Süss...

Mein Lieblingseis ist ein Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Schlagobers

Mein Lieblingsgewürz ist eine Chillipaste für z.B. Gulasch, Pasta asciutta Für einen grünen Salat nehme ich je nach Jahreszeit. Schnittlauch. Basilikum, Knoblauch, frischer grüner Zwiebel, Bärlauch, Estragon, Petersilie, Weinraute, Pimpernelle. Die Chillipaste koche ich selbst aus Halapenos, Habaner...

Am liebsten mag ich Zwetschkenknödel. Ich mache diese aus Brandteig, da ich vom Kartoffelteig öfters Sodbrennen bekomme. Der Brandteig ist verträglicher.

Ich liebe Grillen. Dazu gehört für mich Ofenkartoffeln, normale Kartoffeln und Süßkartoffeln, sowie Grillgemüse, Melanzzani, Zucchnini, rote, grüne und gelbe Paprika, enthäutete Champignons, junge Karotten, Ich mache dazu auch Chutneys wie Zucchinichutney, Marillenchutney, Zwetschkenchutney. Eine Sc...