Heute musste es schnell gehen, weil ich mein Auto ungeplant in die Werkstatt bringen musste. (Am Samstag kam relativ viel Wasser aus der Lampenschale der Innenbeleuchtung. Ursache: Windschutzscheibe nicht dicht.) Daher gibt es heute Schwammerlsuppe, dazu ein Stück Brot. Zum Kaffee gibt es ein Stück ...

Muss ich mich wirklich auf eines festlegen? Ich hab nämlich zwei: Vanillekipferl und Ischler Törtchen. Die Vanillekipferl haben ein klein wenig die Nase vorn. Ohne die kann Weihnachten nicht stattfinden.

Beste Grüße,
Uli

Bei uns gibt es seit Jahrzehnten eine Kaffeecremetorte als Dessert.

Beste Grüße,
Uli

Hallo, Erstens bewahre ich jede Sorte in einem eigenen Behälter auf. Ich habe eine uralte Marmeladendose aus Blech, so etwa aus der Zeit um 1950. Da waren sicher etwa 2 kg Marmelade drinnen, vielleicht auch mehr. Diese Dose ist reserviert für die Vanillekipferl. Dann habe ich noch zwei Keksdosen, au...

Ich beginne heute mit der Weihnachtsbäckerei. Der Teig für die Vanillekipferl ist bereits im Kühlschrank. Vielleicht mache ich noch die Teiglinge für die Linzer Radln oder Mostkekse.

Schönen Adventsonntag,
Uli

Bei uns gibt es geröstete Knödel mit Ei und dazu Salat.

Schönen Sonntag,
Uli

Bei uns gab es heute Szegediner Gulasch mit Semmelknödeln.

Beste Grüße,
Uli

Hallo, Ja, als ich ein Kind war, waren auch süße Sachen am Baum, allerdings durften wir die nicht einfach so herunter nacschen, denn dann hätte der Baum ja nicht mehr schön ausgesehen. Und so viel Geld war bei uns in der Familie nicht vorhanden, dass nachgehängt worden wäre, wie das meine Tante bei ...

Hallo, @IngeSkocht: Nein, Inge, die Buchteln ich noch nie eingefroren, obwohl es sicher gut ginge. Aber das hat zwei Gründe: Es sind immer alle Buchteln gleich weg und mein Gefrierschrank ist chronisch voll... Vanillesauce einfrieren? Ich mach da einfach einen Vanillepuddig (etwas verdünnter, lasse ...

Heute gibt es als Hauptgericht Wuchteln (Buchteln) mit Vanillesauce.

Beste Grüße,
Uli