Ich brauche nach dem Essen immer etwas Süßes, ein Stücken Schokolade kommt da recht. Am liebsten genieße ich eine mit hohem Kakaoanteil und in Kombination mit Marzipan oder Nougat. Neugierig machen mich aber auch immer neue Kreationen mit Mohn, Hanf, Ingwer, Früchten usw. ...

Eintöpfe, Suppen. Currys, Aufläufe... immer wieder mit anderen Gemüsesorten, je nach Saison und unterschiedlichen Kräutern sowie Gewürzen... das liebe ich und schmeckt auch immer wieder anders.

Ich nasche gerne und verschenke auch am liebsten Rumkugeln, Kokoskugeln, Konfekt mit Marzipan und dann liebe ich auch alles mit Haferflocken und Trockenfrüchten.

Wir haben Milchnudeln oft als Kinder bekommen, so wie Grießkoch und Milchreis.

Waren diese "Nudeln" aus Germteig? Ich vermute, daß es Buchteln waren mit Kanarimilch.

Ich verwende für Ananas und Kiwi Agar Agar statt Gelatine, da bin ich auf der sicheren Seite

Vorstellen kann ich sie mir, es gibt ja auch Bauernkrapfen mit Sauerkraut. Aber beides ist nichts für mich, ich habe eindeutig die süße Variante lieber mit Marillenmarmelade oder Vanillecreme.

Herzliche Gratulation zum Forum und zum Geburtstag mit einem gleichzeitigen Dankeschön, daß es Euch gibt. Auf ichkoche.at ist (fast) alles zu finden, das tollste Kochbuch, das ich kenne! Was ich vor ein paar Tagen gesucht habe, war eine Pischingertorte, so wie sie unsere Mama sie für uns Kinder gema...

Ich bin absolut keine Tortenkünstlerin und bewundere die vielen wunderschönen Kunstwerke, die so manche schaffen. Ich dekoriere aber trotzdem gerne, halt nach meinem Geschick

Ich habe schon mal Faschingskrapfen selbst gemacht, bin sehr lange am Herd gestanden und so schnell waren sie gegessen.