Da das Wetter heute kühl und regnerisch ist, habe ich eine Lasagne gemacht. Nach dem Auskühlen wird sie in Portionen geteilt und kommt dann in den Gefrierschrank.

LG Erika

Ich werde heute ein paar Gläser Kirchenmarmelade einkochen. Mit den restlichen Kirschen werde ich einen Kirschenblechkuchen backen.

LG Erika

Bei uns gab es heute Fleischhaschee mit Vollkorn-Spiralnudeln, dazu eine große Schüssel Salat mit Kürbiskernöldressing.
LG Erika

Hallo Petra28, hallo Mioljetta, ich kann mich eurer Meinung nur anschließen. Es wäre tatsächlich schön, wenn man neue User-Rezepte ohne große Umwege finden könnte. Es sind ja immer wieder tolle Anregungen dabei und auch selbst ist man oft sehr gespannt, wie die anderen User neu eingestellte Rezepte ...

Heute gibt es Champignonschnitzel mit Reis, dazu einen grünen Salat.
Zum Nachmittagskaffee wird heute ein glutenfreier Marillenkuchen serviert - der ist gerade fertig geworden und duftet schon sehr verführerisch!
Ich wünsche allen einen schönen Sonntag, LG, Erika

Ich werde einen Marillenkuchen backen, diesmal allerdings in einer glutenfreien Variante. Ich hoffe, er gelingt und schmeckt auch so gut wie mein „Standard-Marillenkuchen“!

LG, Erika

Bei uns gab es heute eine Polentapizza, belegt mit Paprikawürfeln,Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Mozzarella und ein wenig Thunfisch.

LG Erika

Bei uns gibt es heute Marillenknödel aus Topfenteig.

LG Erika

Ich habe in den letzten Tagen fleißig Marmelade gekocht, unter anderem habe ich heuer das erste Mal eine Marillen-Kirschen-Marmelade, aromatisiert mit Vanille und Zitronensaft, gemacht. Sie ist bei allen, die sie bereits gekostet haben, hervorragend angekommen!

LG Erika

Ich habe bereits gestern eine Mohn-Topfentorte mit Himbeerspiegel gebacken. Die werden wir heute zum Nachmittagskaffee genießen und unser Geburtstagskind hoch leben lassen!

LG Erika