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von Hans D.
Fr Aug 10, 2018 2:13 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Welche Nudel zu welchem Gericht?
Antworten: 9
Zugriffe: 2359

Welche Nudel zu welchem Gericht?

Es gibt da ja gewisse "Regeln" welche Nudelsorte man zu Gerichten oder mit Saucen kombiniert. Wegen dem Aufnehmen der Sauce zum Beispiel.

Wisst ihr da genauer Bescheid?!
von Hans D.
Fr Aug 10, 2018 2:09 pm
Forum: Kitchenhacks
Thema: Wie entdarmt man Garnelen?
Antworten: 3
Zugriffe: 1844

Wie entdarmt man Garnelen?

Hallo!

Ich hab welche bekommen,...ziemlich viele und frisch. Leider halt mit Darm :/ ... gibt es einen simplen und schnellen Trick, wie man den entfernen kann?
von Hans D.
Do Aug 09, 2018 12:34 pm
Forum: Auf Vorrat kochen
Thema: Welche Einkochgläser sind am besten?
Antworten: 13
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Welche Einkochgläser sind am besten?

Hallo! Ich möchte nun auch mal unter die Einkocher gehen ;) ... Es gibt ja da diese Weckgläser und dann die mit den normalen Drehdeckeln und dann noch sowas mit Bügeln, etc... Was empfinden die Einkoch Experten als am besten?! Theoretisch kann man ja auch alte Marmeladen- bzw. Gurkengläser verwenden...
von Hans D.
Do Aug 09, 2018 12:31 pm
Forum: Top oder Flop
Thema: Welche Kühlgeräte Marke ist empfehlenswert?
Antworten: 2
Zugriffe: 1622

Re: Welche Kühlgeräte Marke ist empfehlenswert?

Hi!

ok, danke...na mal sehen. Ich hatte in 6 Jahren nun keine Probleme aber ja...der Lauf der Dinge halt...mittlerweile wird eh nichts mehr sehr alt! ;)

LG
von Hans D.
Do Aug 09, 2018 10:38 am
Forum: Top oder Flop
Thema: Welche Kühlgeräte Marke ist empfehlenswert?
Antworten: 2
Zugriffe: 1622

Welche Kühlgeräte Marke ist empfehlenswert?

Hallo! Ich brauch eine neue Kühl-/Gefrierkombination. Ich glaub mein Bauknecht machts nicht mehr lange. Der Kompressor macht ein rasselndes Geräusch beim Ausgehen. Schon seit längerem, natürlich jetzt bei der Hitze ist mein Kühlschrank generell laut. Welcher nicht ;) ... Aber habt ihr eine Marke, di...
von Hans D.
Do Aug 09, 2018 10:06 am
Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
Thema: Wie viel Bierhefe für Met
Antworten: 4
Zugriffe: 3996

Wie viel Bierhefe für Met

Hallo!

Ich würde gerne Met machen und hab dazu in keinem Rezept, die genaue Angabe für die Packungseinheit der Bierhefe finden können. Es steht immer nur 1 Pkg. da. Die Dimensionen sind dahingehend aber eher weitläufig (von 250 g - 1 kg) ...

danke für eure hilfe!
von Hans D.
Fr Aug 03, 2018 9:20 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Eier als Dickmacher?
Antworten: 10
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Re: Eier als Dickmacher?

Hallo! Bei Spiegeleiern kommt ja auch noch das Fett von der Pfanne hinzu. Man kann es ja nie "ganz entfernen". Was deine letzen beiden Fragen betrifft, muss ich passen. Keine Ahnung. Ich hatte allerdings mal einen Freund, der Bodybuilder war. Er schwor auf Eier zur Unterstützung des Muskelaufbaues ...
von Hans D.
Fr Aug 03, 2018 8:42 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Eier als Dickmacher?
Antworten: 10
Zugriffe: 10168

Re: Eier als Dickmacher?

Hallo! Das ist ja eine Geschichte. Wie hast du die Eier gegessen? An den Kalorien kann die Gewichtszunahme nicht gelegen haben. Ein Hühnerei hat (je nach Größe) 80 bis 100 Kalorien. Wenn sie also dein Frühstück ersetzt haben, hattest du ein kalorienarmes Frühstück. Eier wurden während des Kolestero...
von Hans D.
Do Aug 02, 2018 1:49 pm
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Eier als Dickmacher?
Antworten: 10
Zugriffe: 10168

Eier als Dickmacher?

Hallo! Ich hab eine Zeit lang täglich zum Frühstück 2 Eier gegessen...bzw...ich habs mal probiert so über 2 Wochen. Ich hatte das Gefühl, dass ich zugenommen hatte davon. Als ich wieder aufgehört hab, war auch das Aufgedunsensein weg...kann das sein!? Nach mehr Muskeln hat das jetzt nicht ausgesehen...
von Hans D.
Di Jul 31, 2018 1:52 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Shakshuka
Antworten: 2
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Re: Shakshuka

Hallo! Es ist hierbei vermutlich so wie bei den meisten Rezepten — ein echtes „Original“ gibt es wohl nicht. Es in einer Ofenschale im Ofen zu bereiten, ist sicher kein Problem. Denke ich... Ich bereite viele Dinge im Ofen, da ich es praktisch finde. Während das Gericht im Ofen ist, kann man die Kü...

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