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von ErikaB2018
Mo Dez 23, 2019 1:19 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Wir hatten noch einen Schweinsbraten von gestern. Dazu hab ich ein Paprikakraut gemacht.
von ErikaB2018
Sa Dez 21, 2019 9:39 am
Forum: Backen im Winter
Thema: Weihnachtskekse
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Re: Weihnachtskekse

Das weihnachtliche Keksebacken geht bei uns in den Endspurt: heute werde ich Orangenwürfel und Rumschnitten backen, allenfalls auch noch Kokosbusserl (da ich noch Eiklar zu verwerten habe). Morgen mache ich noch Rumkugeln und Marzipan-Punschkugeln . Das war es dann für heuer! Ich wünsche euch allen ...
von ErikaB2018
Sa Dez 21, 2019 9:12 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns wird es heute Hühnersuppe mit Nudeln und danach Thunfischspaghetti mit Salat geben.
von ErikaB2018
Di Dez 17, 2019 2:47 pm
Forum: Backen im Winter
Thema: Weihnachtskekse
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Re: Weihnachtskekse

Und heute werde ich Florentiner backen.
LG, Erika
von ErikaB2018
Di Dez 17, 2019 11:31 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Heute gibt es Schinkenfleckerl überbacken, dazu werde ich einen Vogerlsalat mit Kartoffeln machen.
LG, Erika
von ErikaB2018
Mo Dez 16, 2019 3:42 pm
Forum: Backen im Winter
Thema: Weihnachtskekse
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Re: Weihnachtskekse

Heute werde ich noch Butterstangerl backen.
LG, Erika
von ErikaB2018
So Dez 15, 2019 4:11 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gab es heute zu Mittag eine Grießnockerlsuppe, danach ein Brathuhn mit Bratkartoffeln und grünem Salat. Und zum Nachmittagskaffee haben wir alle ein Stück vom Weihnachtskuchen genossen.
Ich wünsche euch allen einen schönen 3. Adventsonntag,
LG, Erika
von ErikaB2018
Sa Dez 14, 2019 11:55 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Weil dieser Kuchen letztes Jahr bei allen Familienmitgliedern so gut angekommen ist, backe ich heute wieder einen Saftigen Weihnachstkuchen (https://www.ichkoche.at/saftiger-weihna ... ept-241938) für das 3. Adventwochenende. Gebacken wird er in der Tortenform.
LG, Erika
von ErikaB2018
Fr Dez 13, 2019 12:36 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibt es heute ein Kartoffel-Paprikagulasch.
von ErikaB2018
Do Dez 12, 2019 10:12 am
Forum: Backen im Winter
Thema: Weihnachtskekse
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Re: Weihnachtskekse

Hallo,
ich habe bis jetzt lediglich Vanillekipferl, Kürbiskernölkipferl und Uhudlersterne gebacken.
Heute habe ich den Teig für meine Seezungen zubereitet, der rastet nun im Kühlschrank. Gebacken, gefüllt und glasiert werden sie dann morgen.
LG, Erika

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