Die Suche ergab 225 Treffer

von schleckermäulchen
Mi Jan 02, 2019 1:51 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Restln von Weihnachten
Antworten: 9
Zugriffe: 662

Re: Restln von Weihnachten

Wir haben noch Silvester davon gezerrt! :D

Kalter Aufschnitt, Aufstriche und Auflauf
von schleckermäulchen
Mi Jan 02, 2019 1:44 pm
Forum: Backen im Winter
Thema: Glückskekse
Antworten: 9
Zugriffe: 705

Re: Glückskekse

Ich habe das Rezept ausprobiert https://www.ichkoche.at/chinesische-glu ... zept-12019 ... najo, ich glaub ich probiers nicht mehr.
von schleckermäulchen
Di Dez 18, 2018 3:55 pm
Forum: Kochen im Winter
Thema: Lachs selber beizen
Antworten: 9
Zugriffe: 599

Re: Lachs selber beizen

Muss man Zucker immer verwenden?! Der ist irgendwie jedesmal in solchen gebeizten oder geräucherten oder marinierten Sachen. ur nervig!
von schleckermäulchen
Di Dez 18, 2018 3:53 pm
Forum: Lebensmittellagerung
Thema: Lagerung geschälte Walnüsse
Antworten: 15
Zugriffe: 1240

Re: Lagerung geschälte Walnüsse

Vorsicht! Nüsse können unbemerkt Schimmelsporen entwickeln! Lange Lagerung ist immer mit Vorsicht zu genießen.
von schleckermäulchen
Di Dez 11, 2018 9:37 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Invertzucker
Antworten: 7
Zugriffe: 264

Re: Invertzucker

Danke euch!
von schleckermäulchen
Di Dez 11, 2018 9:29 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Invertzucker
Antworten: 7
Zugriffe: 264

Re: Invertzucker

Oh wow, danke! Und wo wird das dann genau eingesetzt? Wo stört das denn? Zucker löst sich doch ohnehin auch auf? oder steh ich auf der leitung?
von schleckermäulchen
Di Dez 11, 2018 8:59 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Invertzucker
Antworten: 7
Zugriffe: 264

Invertzucker

Hallo!

Ist Invertzucker für den Geschmack entscheidend? Oder inwiefern ist er anders als normaler Zucker?

Danke, LG
schleckermäulchen
von schleckermäulchen
Fr Dez 07, 2018 10:03 am
Forum: Kochen im Winter
Thema: Weihnachtskarpfen
Antworten: 9
Zugriffe: 572

Weihnachtskarpfen

Hallo! Ich glaub ich habe erst einmal Karpfen zu Weihnachten gegessen. Da waren wir in einem Hotel und haben ein 6-Gänge Menü zu Weihnachten bekommen. Es war ein klassisch gebackener Karpfen und ich muss sagen, ich muss es nicht nochmal haben. Macht ihr Karpfen zu Weihnachten? Ich hab auf ichkoche. ...
von schleckermäulchen
Fr Dez 07, 2018 9:46 am
Forum: KULINARISCHE BRAUCHTÜMER & TRADITIONEN
Thema: Essbarer Christbaumschmuck
Antworten: 21
Zugriffe: 2264

Re: Essbarer Christbaumschmuck

Hihi, ja die Likörflaschen kenn ich auch noch! Und die Lindor Kugeln. Pah, was ich immer in der Früh vorm Frühstück genascht hab! :D

Zur erweiterten Suche