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von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 11:59 am
Forum: KULINARISCHE AUSFLUGSTIPPS
Thema: Tartarenhut Essen
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Tartarenhut Essen

Ich habe im 14. Bezirk, in der Flachgasse den Futterboden, ein Restaurant, entdeckt, wo man voll cool Tartarenhut Essen machen kann. Man hat dabei in der Mitte einen gusseisernen Hut mit Löchern stehen, in der Mitte vom Hut ist die glühende Kohle. Man brät darauf Fleisch und bekommt dazu alle möglic...
von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 11:53 am
Forum: Inhaltsstoffe
Thema: Palmöl
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Palmöl

Wie ist das so bei euch? Schaut ihr bewusst darauf, ob wo Palmöl drinnen ist bzw. verzichtet ihr großteils darauf? Ich hab ein cooles "Nutella" Rezept gefunden, für alle, die nicht so gern auf Nutella verzichten wollen.


https://www.ichkoche.at/video-nougatcreme-artikel-4537
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:48 pm
Forum: Feste & Feiern
Thema: Brunch
Antworten: 7
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Brunch

Was macht ihr so, wenn ihr mal einen Brunch veranstaltet?
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:34 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Knödel Cordon Bleu
Antworten: 8
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Knödel Cordon Bleu

Wenn euch mal Erdäpfel-, Servietten- oder Semmelknödel übrigbleiben, dann macht mal daraus ein Cordon Bleu!

Die Knödel einfach in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann zwischen zwei Scheiben Schinken und Käse legen und wie ein Schnitzel panieren, herausbacken und mit Salat genießen :D
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:26 pm
Forum: Kochen für den Hund
Thema: Vegane Ernährung für den Hund?!
Antworten: 5
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Vegane Ernährung für den Hund?!

Ich hab davon gerade gelesen! Bitte, das ist aber nicht wirklich artgerecht, oder?!
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:25 pm
Forum: VEGANE KÜCHE
Thema: "Wurst" und "Schnitzel" für Veganer
Antworten: 3
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"Wurst" und "Schnitzel" für Veganer

Warum gibt es eigentlich vegane Würste und vegane Schnitzel bzw. wozu? Wenn sich jemand vegan ernährt, verzichtet er ja absichtlich auf Würstel, Schnitzel und Co. Dann muss es ja nicht ersatzweise trotzdem so aussehen?
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:19 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Weiße Eier - Braune Eier
Antworten: 4
Zugriffe: 398

Weiße Eier - Braune Eier

Gibt es da eigentlich einen Unterschied bei der Qualität oder so? Oder woran liegt das eigentlich, dass manche Eier braun und manche weiß sind?
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:17 pm
Forum: TV-Empfehlungen
Thema: Kitchen Impossible
Antworten: 15
Zugriffe: 1973

Kitchen Impossible

Das finde ich ganz amüsant! Was meint ihr? Und weiß jemand, wann es mal wieder eine Folge geben wird?
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 2:15 pm
Forum: Neue Backtrends
Thema: Mermaids, Alpaka und Co.
Antworten: 1
Zugriffe: 481

Mermaids, Alpaka und Co.

Einhörner sind zwar irgendwie noch immer nicht abgearbeitet aber ich hoff, dass nun bald mal etwas mit Alpaka und Meerjungfrauen auftaucht. Hab zumindest schon, was Deko betrifft, einiges gesehen. Habt ihr irgendwo schon coole Sachen entdeckt?
von schleckermäulchen
Di Feb 13, 2018 1:28 pm
Forum: P(f)annenhilfe
Thema: Hilfe meine Sauce ist versalzen!
Antworten: 1
Zugriffe: 395

Hilfe meine Sauce ist versalzen!

Wie kann ich meine Kräuter-Rahmsauce noch retten? Gibt es generelle Tipps in so einem Fall?

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