Die Suche ergab 225 Treffer

von schleckermäulchen
Mi Feb 21, 2018 1:27 pm
Forum: KULINARISCHE BRAUCHTÜMER & TRADITIONEN
Thema: Ein rohes Ei holen?!
Antworten: 1
Zugriffe: 1072

Ein rohes Ei holen?!

Hab das hier in der Forumsüberschrift gelesen und würde gerne wissen, was das heißt oder ist?!
von schleckermäulchen
Mi Feb 21, 2018 1:26 pm
Forum: Lebensmittellagerung
Thema: Welche Teigarten kann ich bedenklos einfrieren?
Antworten: 3
Zugriffe: 645

Welche Teigarten kann ich bedenklos einfrieren?

Hallo Allerseits!

Ich meine hier wirklich jeden Teig, den es so gibt (Mürbteig, Germteig, Plunderteig, Rahmteig...). Worauf muss ich da achten? Welche Teige sollte man nicht roh einfrieren?
von schleckermäulchen
Mo Feb 19, 2018 9:13 am
Forum: Wien
Thema: Sachertorte
Antworten: 9
Zugriffe: 1054

Sachertorte

Das Originalrezept ist ja streng geheim aber habt ihr schon jemals eine Sachertorte hinbekommen, die der im Hotel Sacher fast gleich kommt? :) Wenn ja, wie habt ihr sie gemacht? Vorallem die Glasur sieht immer so unglaublich perfekt aus!
von schleckermäulchen
Mo Feb 19, 2018 9:11 am
Forum: Tirol
Thema: Typisches Tiroler Gericht
Antworten: 5
Zugriffe: 1290

Typisches Tiroler Gericht

Was ist eigentlich ein typisches Tiroler Gericht? Sind Schlutzkrapfen aus Tirol?! Und wo bekomme ich in Wien gute Tiroler Schmankerl?
von schleckermäulchen
Mo Feb 19, 2018 8:50 am
Forum: Backen im Frühling
Thema: Suche Osterstriezel bzw. -pinze Tipps
Antworten: 5
Zugriffe: 1007

Suche Osterstriezel bzw. -pinze Tipps

Hallöchen!

Ostern naht mit großen Schritten und ich würde gerne wissen, wie man so eine Osterpinze besonders flaumig hinbekommt. Meine werden immer so trocken. Zumindest bleiben sie nie lange flaumig. Bin für jeden Tipp dankbar!
von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 12:15 pm
Forum: Feste & Feiern
Thema: Motto "Hüttengaudi"
Antworten: 1
Zugriffe: 568

Motto "Hüttengaudi"

Ich mache eine Party unter diesem Motto, weil wir eine Terrasse haben und man so auch draußen ein bisschen sich aufhalten kann. Welche Gerichte oder Snacks würdet ihr da so anbieten?
von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 12:10 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Asafoetida?
Antworten: 1
Zugriffe: 181

Asafoetida?

Was ist denn das?! Bekommt man das leicht?
von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 12:07 pm
Forum: Muffins, Cupcakes & Co.
Thema: Flüssiger Schokokern
Antworten: 13
Zugriffe: 2018

Flüssiger Schokokern

Ich versteh nicht, wie das funktioniert, dass ein Schokokern in einem Muffin flüssig bleiben kann. Bin ich zu doof oder wo ist der Trick, außer Pudding oder Nutella zu verwenden?
von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 12:04 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Backen mit Kindern
Antworten: 6
Zugriffe: 722

Backen mit Kindern

Welche Rezepte macht ihr, wenn ihr mit euren Kindern backt? :)
von schleckermäulchen
Fr Feb 16, 2018 12:02 pm
Forum: Diäten bei Erkrankungen
Thema: Magen Darm Virus - was essen?
Antworten: 3
Zugriffe: 666

Magen Darm Virus - was essen?

Ich würde gerne wissen, was man da so am besten essen sollte, sofern man es behält?! Der Körper braucht ja trotzdem irgendwie nährstoffe und Flüssigkeit. Gibt's hier gute Tipps?

Zur erweiterten Suche