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von maestro9
Mo Apr 08, 2019 6:46 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Butter versus Margarine
Antworten: 26
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Re: Butter versus Margarine

IngeSkocht hat geschrieben:
So Apr 07, 2019 1:16 pm
Also ich verwende auch die Mikrowelle wenn die Butter zu hart ist auch für andere Sachen ,wie z.b. aufwärmen.
Finde wirklich nichts schlimmes dabei.
alle nährstoffe gehen in der mikrowelle verloren!
von maestro9
Mo Apr 08, 2019 6:45 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Wie oft gibts bei euch Fleisch und/oder Fisch?
Antworten: 16
Zugriffe: 3288

Re: Wie oft gibts bei euch Fleisch und/oder Fisch?

ich denk mir, lieber qualitativ hochwertig und dafür seltener als täglich billig produzierte Massenware, wo die Tiere vollgepumt mit allen möglichen Medikamenten und zum Schluss noch voller Streßhormone vom strapaziösen Transport zum Schlachthof sind. genau und wir werden dann genauso voll gepumpt ...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 9:30 am
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Maniok
Antworten: 18
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Re: Maniok

Hallo Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig Werd...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 9:29 am
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Maniok
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Re: Maniok

Hallo Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig Werd...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 9:27 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!
Antworten: 7
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Re: HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!

Hallooo! Ich bin erfreut, es gibt bereits Marchfelder Spargel SOGAR im Supermarkt!!! Freu mich schon riesig darauf ihn zu verköstigen! Ich kauf mir gleich mehr und frier ihn ein :D LG maestro kann man Spargel echt einfrieren? Wusste ich nicht und hätte ich mir nicht getraut...dachte wird wässrig un...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 7:28 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!
Antworten: 7
Zugriffe: 761

HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!

Hallooo!

Ich bin erfreut, es gibt bereits Marchfelder Spargel SOGAR im Supermarkt!!!

Freu mich schon riesig darauf ihn zu verköstigen! Ich kauf mir gleich mehr und frier ihn ein :D

LG
maestro
von maestro9
Mo Apr 01, 2019 6:55 am
Forum: Backen im Frühling
Thema: Osterkekse?
Antworten: 13
Zugriffe: 1238

Re: Osterkekse?

Osterkekse hab ich noch nie gesehen, find ich aber eine gute Idee!
von maestro9
Mo Apr 01, 2019 6:54 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Was macht ihr aus Bärlauch?
Antworten: 44
Zugriffe: 5152

Re: Was macht ihr aus Bärlauch?

Ich mach Bärlauchpesto drauß
von maestro9
Do Mär 28, 2019 9:20 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Butter versus Margarine
Antworten: 26
Zugriffe: 3256

Re: Butter versus Margarine

Hallo, vor vielen Jahren war es tatsächlich "in", dass man Margarine verwendet. Auch ich habe damals Lätta oder Vita auf mein Brot gestrichen und Kuchen und Kekse vorwiegend mit Margarine gebacken ;) . Butter war damals ein recht teures Produkt, das man sich nur für besondere Anlässe geleistet hat....
von maestro9
Do Mär 28, 2019 8:08 am
Forum: Dekotrends
Thema: Der perfekte Ostertisch
Antworten: 9
Zugriffe: 2077

Re: Der perfekte Ostertisch

So ein Brot ist auch eine tolle Idee https://www.ichkoche.at/rosmarinbrot-im ... zept-15296
Sehr frühlingshaft! :) Aber auch gleich sommerlich angehaucht. Ende April ist es ja schon recht warm.

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