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von ixi
Di Mär 26, 2019 9:25 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Was macht ihr aus Bärlauch?
Antworten: 38
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

Ich sammle selber bei uns im Wald, dann wird verarbeitet:
Pesto, Topfenaufstrich, fürs Sugo, kurz anrösten und über verschiedene Speisen streuen, Butterbrot mit fein geschnittenem Bärlauch, Semmelknödel mit Bärlauch, Bärlauchcremesuppe, .....
von ixi
Do Feb 28, 2019 9:52 am
Forum: Kochen im Winter
Thema: Ballsaison - wie stärkt ihr euch?
Antworten: 8
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 9) - Ballsaison - wie stärkt ihr euch?

Wir essen vor dem Ball eine Kleinigkeit: Suppe, Salat oder kalt: belegtes Brot - damit das Ballkleid passt, aber es trotzdem eine Unterlage gibt, wenn Alkohol getrunken wird. Nachher gibt es bei uns nix mehr!
von ixi
Mi Feb 20, 2019 2:44 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEEENDET) - GEWINNSPIEL: Partyplanung - Wie und was bereiten Sie vor?
Antworten: 36
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Re: GEWINNSPIEL: Partyplanung - Wie und was bereiten Sie vor?

Kuchen, die ich schon ein paar Tage vorher machen kann, wie z. B. Linzertorte, gedeckter Apfelkuchen,... Fingerfood, das auch vorbereitet werden kann, gefülltes Brot, versch. Strudel, die man nur mann aufbackt, ... Lasagne kann man auch vorbereiten, aufschneiden und kurzfristig wieder wärmen Eintöpf...
von ixi
Mi Feb 13, 2019 11:24 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was habt ihr euch noch nie backen getraut?
Antworten: 11
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Re: Was habt ihr euch noch nie backen getraut?

Was ich noch nie gemacht habe? Salzburger Nockerl, aber die mag ich nicht und deshalb mach ich sie auch nicht!
von ixi
So Feb 10, 2019 9:47 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 3664
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Re: Was kocht ihr heute....?

Lasagne! Gut vorzubereiten und der Rest kann am nächsten Tag in die Firma mitgenommen werden!
Bei uns ist ein Teil mit Fleischsoße, der Rest als vegetarische Lasagne zubereitet!
von ixi
So Feb 10, 2019 9:44 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Ohne Frühstück aus dem Haus gehen?
Antworten: 30
Zugriffe: 2706

Re: Ohne Frühstück aus dem Haus gehen?

Mache ich fast immer, dafür esse ich eher früher zu Mittag!
von ixi
Sa Feb 09, 2019 11:21 pm
Forum: Kochen im Winter
Thema: Wärmende Gerichte
Antworten: 39
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 6) - Wärmende Gerichte

Suppen, Eintöpfe, wärmende Gewürze: Zimt, Ingwer, Chilli
von ixi
Sa Feb 09, 2019 7:10 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Smoothies
Antworten: 11
Zugriffe: 1179

Re: Smoothies

Ich esse lieber Obst, ich liebe das Beißen! Man kann jedes Stück bewusst verspeisen und spült es nicht einfach hinunter
von ixi
Do Feb 07, 2019 11:38 am
Forum: GETRÄNKE
Thema: Tee, Kakao oder Kaffee
Antworten: 24
Zugriffe: 1104

Re: Tee, Kakao oder Kaffee

Ich trinke nur Kräutertees und da bekommt ausgezeichnete in Reformhäuser, der Preis ist auch ok,
von ixi
Di Jan 29, 2019 2:46 pm
Forum: Steiermark
Thema: Kürbiskernöl und nun?!
Antworten: 14
Zugriffe: 1175

Re: Kürbiskernöl und nun?!

Kürbiskernöl kann man nie genug haben, aber am besten ist es frisch gepresst! Ich verwende es auf jedem Salat, aber auch saures Rindfleisch oder Wurst ist es köstlich. Weiters mache ich einen Kürbiskernaufstrich aus Topfen, mit wenigen gemahlenen Kernen, Kürbiskuchen oder Kürbisölcreme für Kuchen od...

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