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von Katblu
Fr Mai 10, 2019 7:06 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
von Katblu
Fr Mai 10, 2019 7:05 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Polpette in Tomatensoße mit Penne und Salat
von Katblu
Mi Mai 08, 2019 4:09 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Heute gibt's Tintenfischringe und Salat.
von Katblu
Do Mai 02, 2019 2:19 pm
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Was macht ihr aus Bärlauch?
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?

grube1 hat geschrieben:
Do Mai 02, 2019 7:40 am
Katblu hat geschrieben:
Sa Mär 30, 2019 8:43 am
Bärlauchspätzle und Bärlauchwaffeln
Bärlauchwaffeln? D.h. klein geschnittenen Bärlauch in den Waffelteig mischen, oder? Verbrennt der dann nicht im Waffeleisen?
Die Waffeln mach ich entweder mit Bärlauchpesto oder frischen Bärlauch. Da verbrennt nix.
von Katblu
Mi Mai 01, 2019 3:29 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Hopfenspargel
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Re: Hopfenspargel

Und wie schmeckt der Hopfenspargel und was kostet er? Danke :D Ich komm ja aus einer Hopfengegend, und da gibt's den Hopfenspargel. https://www.tz.de/muenchen/gastronomie/ ... 40167.html Fast jedes Restaurant hat die kleinen, weißen Triebe auf der Karte. Am Münchner Viktualienmarkt wird er fast mit...
von Katblu
Di Apr 30, 2019 2:34 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Hopfenspargel
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Re: Hopfenspargel

von Katblu
Fr Apr 26, 2019 5:07 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Kuchen im Glas backen !!!!
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Re: Kuchen im Glas backen !!!!

insigna hat geschrieben:
Fr Apr 26, 2019 4:33 am
Gute Idee, muss ich auch mal probieren.
Jedoch wie krieg ich den Kuchen dann aus dem Glas zum Aufschneiden?

Die Gläser mit Butter einfetten und dann ausbröseln.
Wenn man größere Kuchen macht, dann sind Tulpengläser (Form) besser geeignet wie die Bauchigen.
von Katblu
Fr Apr 26, 2019 5:02 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Schwammernudeln
von Katblu
Do Apr 25, 2019 4:56 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Knoblauchspaghetti mit Crevetten
von Katblu
Do Apr 25, 2019 4:55 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Ich back heute einen Zitronenkuchen.

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