Die Suche ergab 174 Treffer

von Manfred13
Di Jan 23, 2018 2:05 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Pulled Pork, Beef und Co
Antworten: 1
Zugriffe: 187

Pulled Pork, Beef und Co

Ich würde das gerne einmal selbst zubereiten. Allerdings sehe ich jedesmal in den Rezepten, dass die Marinade mit Zucker gemacht wird. Gibt es eine zuckerfreie Alternative?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 2:03 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Trockenfrüchte vom Likör ansetzen weiterverwerten?
Antworten: 10
Zugriffe: 1582

Trockenfrüchte vom Likör ansetzen weiterverwerten?

Was macht man mit den Früchten, wenn der Likör fertig ist? Eigentlich ist ja alles im Likör, was zuvor in den Früchten war. Kann man die noch irgendwie gebrauchen?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:52 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Die Carbonara - Schlagobers Misere!
Antworten: 6
Zugriffe: 462

Die Carbonara - Schlagobers Misere!

Ich finde, in ECHTE Spaghetti Carbonara gehört einfach kein Schlagobers. Warum macht man es trotzdem so oft?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:51 pm
Forum: Lebensmittellagerung
Thema: Aufgetautes wieder einfrieren?
Antworten: 3
Zugriffe: 528

Aufgetautes wieder einfrieren?

Man hat mir mal gesagt, dass man gewissen Sachen ohne weiteres, wenn sie mal aufgetaut waren auch wieder einfrieren kann. Stimmt das?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:49 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Schokolade klumpt beim Schmelzen
Antworten: 3
Zugriffe: 335

Schokolade klumpt beim Schmelzen

Was mache ich falsch?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:44 pm
Forum: VEGANE KÜCHE
Thema: Karfiolpüree - Mandelmilch statt Milch?
Antworten: 1
Zugriffe: 789

Karfiolpüree - Mandelmilch statt Milch?

Funktioniert bzw. schmeckt das, wenn man in einem Rezept für Karfiolpüree statt der Milch Mandelmilch verwendet?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:42 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Kartoffelpüree verwerten
Antworten: 4
Zugriffe: 841

Kartoffelpüree verwerten

Was kann man denn aus bzw. mit übrig gebliebenem Kartoffelpüree machen?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:41 pm
Forum: KOCHEN MIT FAMILIE UND FREUNDEN
Thema: Heringsschmaus Tipps
Antworten: 0
Zugriffe: 1408

Heringsschmaus Tipps

Ich würde gerne einmal einen veranstalten. Was, außer den üblichen Salaten, kann man denn noch so servieren?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:37 pm
Forum: Weinfeste, Weinmessen & Co.
Thema: Tipps für Weinmesse bzw. -veranstaltung
Antworten: 0
Zugriffe: 673

Tipps für Weinmesse bzw. -veranstaltung

Wann findet wieder der nächste Event rund um Wein statt?
von Manfred13
Di Jan 23, 2018 1:36 pm
Forum: Tipps & Tricks
Thema: Mein Backofen ist unterschiedlich heiß
Antworten: 2
Zugriffe: 528

Mein Backofen ist unterschiedlich heiß

Wieso ist das so, dass beim Zubereiten im Backrohr eine Stelle immer schneller fertig oder braun wird, als eine andere?

Zur erweiterten Suche