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von ErikaB2018
Fr Sep 20, 2019 10:53 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Hallo,
heute backe ich eine Geburtstagstorte für meinen Sohn. Er wünscht sich wieder einmal eine Italienische Schokoladentorte.
LG, Erika
von ErikaB2018
Fr Sep 20, 2019 10:50 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Heute ist bei uns "Fischtag", daher gibt es gebratene Lachsforellenfilets mit Zartweizen, dazu einen Salat.
LG, Erika
von ErikaB2018
Fr Sep 20, 2019 10:40 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Heute werde ich Somlauer Nockerl zubereiten und diese gibt es dann morgen zur Kaffeejause. Ich bereite sie immer einen Tag vorher zu, weil ich finde, dass sie am nächsten Tag am besten schmecken. Somlauer Nockerl erinnern mich an unsere Urlaube am Plattensee - meine Tochter hat diese köstliche Mehl...
von ErikaB2018
Do Sep 19, 2019 11:07 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Heute werde ich Somlauer Nockerl zubereiten und diese gibt es dann morgen zur Kaffeejause. Ich bereite sie immer einen Tag vorher zu, weil ich finde, dass sie am nächsten Tag am besten schmecken. Somlauer Nockerl erinnern mich an unsere Urlaube am Plattensee - meine Tochter hat diese köstliche Mehl...
von ErikaB2018
Do Sep 19, 2019 11:03 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibt es heute ein Kürbisrisotto mit grünem Salat und zum Nachtisch Zwetschkenknödel.
LG, Erika
von ErikaB2018
So Sep 15, 2019 9:38 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

@Erika, Das muss ich auch mal wieder machen, danke für die Inspiration 😊 LG Inge Liebe Inge, gerne! Vielleicht probierst du dann ja sogar mein Rezept aus? https://www.ichkoche.at/bananenschokokuchen-rezept-220719 Ich habe dieses Rezept vor vielen Jahren von einer Bürokollegin bekommen, und den Kuch...
von ErikaB2018
So Sep 15, 2019 9:32 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns wird heute gegrillt, es gibt Käsegriller von einer kleinen Fleischerei in der Obersteiermark, dazu Kartoffelsalat und Cole Slaw . :) Cole Slaw⁉😴 Ja, wie lieben Cole Slaw, das ist die amerikanische Art von Krautsalat (Kraut wird fein gehobelt oder geschnitten, dazu kommen fein geraffelte Kar...
von ErikaB2018
Sa Sep 14, 2019 12:12 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Für eine Bürofeier am kommenden Montag backe ich gerade einen Bananenschokokuchen. Der wird mit Marmelade bestrichen und darüber kommt eine Schokolade-Sahneglasur.
Dieser Kuchen ist am besten, wenn er Zeit zum "Durchziehen" hatte, daher mach ich ihn schon heute!
LG und schönes Wochenende!
von ErikaB2018
Sa Sep 14, 2019 12:09 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns wird heute gegrillt, es gibt Käsegriller von einer kleinen Fleischerei in der Obersteiermark, dazu Kartoffelsalat und Cole Slaw. :)
von ErikaB2018
Do Sep 12, 2019 1:46 pm
Forum: Kochen im Herbst
Thema: Orangen im September!
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Re: Orangen im September!

Es liegt ja am Konsumenten, ob jetzt bereits Orangen gekauft werden oder nicht.
Ich freue mich auf frische und saftige Äpfel und esse auch Zwetschken und Trauben sehr gerne, Orangen würde ich jetzt niemals kaufen.
LG Erika

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