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von barbaska
Mo Jun 17, 2019 7:09 am
Forum: Aktuelle Aktionen & Gewinnspiele
Thema: GEWINNSPIEL: Wie steht es um Ihr Kräuterwissen? - jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Wie steht es um Ihr Kräuterwissen? - jetzt Buch gewinnen!

Oh, Kräuter stehen bei mir viele im Garten. Die Melisse wird überwiegend als Badezusatz verwendet, nur selten als Tee. Die übrigen Kräuter landen zu 90% im Tee, da ich eine regelrechte "Teetante" bin und gerne Abwechlung mag. Da gibt es verschiedenste Minzen, Malven, Thymian, Salbei, Anisysop und Le...
von barbaska
Do Mai 09, 2019 9:24 am
Forum: Backen im Frühling
Thema: Alle Jahre wieder - Ideen für den Muttertag gesucht!
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Re: Alle Jahre wieder - Ideen für den Muttertag gesucht!

Die hier hat seit einigen Jahren bei uns Tradition. Ich freu mich alle Jahre wieder darauf :-)
https://www.ichkoche.at/rhabarbertorte-rezept-239510
von barbaska
Do Mai 09, 2019 9:18 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Rhabarber Zeit---
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Re: Rhabarber Zeit---

ich habe hier mal diesen eingetippt: https://www.ichkoche.at/rhabarberkuchen ... ept-239890

Ist ein altes handschriftliches Rezept aus dem Fundus meiner Urgroßtante :-)
Ein schöner saftiger Mittwochskuchen !
von barbaska
Do Mai 09, 2019 9:15 am
Forum: KOCHEN
Thema: Hopfenspargel
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Re: Hopfenspargel

Ich hatte mir mal extra aus diesem Grund Hopfen in den Garten gepflanzt. Mir hat der Hopfenspargel nicht geschmeckt und eine elende Zupferei- und Putzerei wars obendrein. Zum sattwerden sowieso nicht. Entweder ich habe etwas falsch gemacht (war normaler, wilder Hopfen), oder das ganze ist nichts für...
von barbaska
Do Apr 18, 2019 7:01 pm
Forum: Treffpunkt Forum
Thema: Herzen - Einlösung
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Re: Herzen - Einlösung

500 Herzen pro Tag ohne Foto (und ohne sinnlose Kommentare) geht nicht: Besuch auf ichkoche.at 1 Herz 20x pro Tag Besuch der ichkoche.at-Startseite 1 Herz 20x pro Tag Jeder Aufruf einer ichkoche.at-Seite 1 Herz 300x pro Tag Video anschauen 2 Herzen pro Video macht 360 Herzen/pro Tag maximum Kommenta...
von barbaska
Fr Apr 12, 2019 10:23 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Ostereier färben
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Re: Ostereier färben

So wie hier: http://www.foodwithlove.de/glitzer-eier.html
Die nehmen aber "nur" Traubensaft :-)
von barbaska
Fr Apr 12, 2019 10:20 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Pralinen - Kleines Stück, großes Glück! - jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Pralinen - Kleines Stück, großes Glück! - jetzt Buch gewinnen!

Ich habe schon verschiedene Trüffelpralinen selbst gemacht. Diese gehen einfach und man braucht auch kein besonders Equipment.
Beim essen habe ich aber leider dann immer die Kalorien vor Auge :-(. Von daher sind die gekauften doch besser :-)
von barbaska
Mi Apr 10, 2019 6:45 pm
Forum: VEGANE KÜCHE
Thema: Bananenschalen sind essbar!
Antworten: 18
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Re: Bananenschalen sind essbar!

Fliegenpilze sind auch essbar!

Für den menschlichen Verzehr müssen sie stundenlang gekocht werden und Fliegen fliegen darauf :-)
von barbaska
Mi Apr 10, 2019 7:39 am
Forum: Kindheitserinnerungen
Thema: Name gesucht
Antworten: 10
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Re: Name gesucht

Danke, Ihr seit super. Leider wurden mir keine Benachrichtigungen angezeigt. Aber ja, es waren sicher Buchteln (ich weiß nur nie wer, wie dazu sagt :-) ). Also im Rohr gebackene Hefeteigbällchen. Sie hatten auch eine resche Kruste und dann kam eben die besagte Milch darüber. Ich kann ich noch gut an...
von barbaska
Mi Apr 10, 2019 7:20 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: Ostereier färben
Antworten: 19
Zugriffe: 942

Re: Ostereier färben

Ich habe wo anders gelesen, daß dieses Jahr wohl der letzte Schrei das Färben der Eier mit Wein und Zucker sein soll. Dabei bilden der Zucker und der Weinstein wohl einen Glitzereffekt auf der Eierschale aus (die Eier bleiben 12 Stunden in dem Sud).

Hat das hier schon jemand versucht?

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