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von grube1
Mo Jun 24, 2019 7:15 am
Forum: Wieso gelingt mir das nicht?
Thema: Reisgupf zerfällt immer
Antworten: 7
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Re: Reisgupf zerfällt immer

ich habe von Tupperware einen reisring (ist innen glatt beschichtet) damit klappt es immer. Ich koche meinen Langkornreis immer in einem original thailändischen Reiskocher...im Verhältnis 1:2
von grube1
Mo Jun 24, 2019 7:13 am
Forum: Kitchenhacks
Thema: Kurkuma - gelbe Finger
Antworten: 10
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Re: Kurkuma - gelbe Finger

Hallo, Ich persönlich hab keine Erfahrung damit, hab mir aber als Chemikerin jetzt angesehen, wie die Eigenschaften des farbgebenden Curcumin sind: Curcumin löst sich im basischen Bereich mit dunkelbrauner Farbe, im sauren Bereich mit hellgelber Farbe. Da das Hellgelb sicher weniger auffällig ist, ...
von grube1
Mo Jun 24, 2019 6:56 am
Forum: Kitchenhacks
Thema: Salat länger frisch halten
Antworten: 10
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Re: Salat länger frisch halten

ich verwende kein Plastik, sondern stelle den Salat mit der Schnittstelle in ein kleines Wasserschälchen, welches ich täglich wechsle. Im Kühlschrank, in der Gemüselade hält sich so der Salat wirklich lange knackig frisch. Auch gewaschener Salat hält sich bis zum nächsten Tag, wenn er in einer SAlat...
von grube1
Mi Jun 12, 2019 8:07 am
Forum: Balkon
Thema: Was tun bei Mehltau?
Antworten: 3
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Re: Was tun bei Mehltau?

stark befallenes Gewebe weg schneiden oder gar generell einen starken Rückschnitt bei den betroffenen Pflanzen vornehmen, um eine weitere Verbreitung des Pflanzenschädlings einzudämmen. Das wohl bekannteste Hausmittel gegen den Echten Mehltau ist das Spritzen einer Milch-Wasser-Mischung. Dies kann v...
von grube1
Mi Jun 12, 2019 8:04 am
Forum: Balkon
Thema: Was tun bei Mehltau?
Antworten: 3
Zugriffe: 344

Re: Was tun bei Mehltau?

Habe gerade gesehen, dass meine Rosen auch Mehltau haben....kann es sein, dass ich zuviel gieße???
von grube1
Mi Jun 12, 2019 8:03 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
Antworten: 868
Zugriffe: 25483

Re: Was backt ihr heute?

Buchteln mit Vanillesauce.....
von grube1
Sa Jun 08, 2019 11:09 pm
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Fichtenwipfelsirup selber machen!!!!
Antworten: 6
Zugriffe: 832

Re: Fichtenwipfelsirup selber machen!!!!

ich kenne es nur mit Tannenwipfel...ganz frische, kleine hellgrüne Trieb verwenden
von grube1
Fr Jun 07, 2019 8:26 am
Forum: Tipps & Tricks zum Backen
Thema: Marillen versinken im Kuchen - was tun?
Antworten: 15
Zugriffe: 1427

Re: Marillen versinken im Kuchen - was tun?

Ich backe den Teig für ein paar Minuten an, bis sich an der Oberfläche eine leichte *Haut* bildet, lege das Obst dann erst auf die Oberfläche und backe den Kuchen ganz normal fertig. JA so mache ich das auch und bestaube das Obst auch noch mit Mehl.....funktioniert meistens gut...das Obst sollte ab...
von grube1
Mi Jun 05, 2019 10:42 am
Forum: Balkon
Thema: Blattlausinvasion!! HIIILFE!!
Antworten: 16
Zugriffe: 1120

Re: Blattlausinvasion!! HIIILFE!!

Ameisen würden vl auch helfen....aber woher sollst du die bekommen?
von grube1
Mi Jun 05, 2019 10:35 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 3244
Zugriffe: 96058

Re: Was kocht ihr heute....?

https://www.ichkoche.at/wraps-mit-sparg ... zept-10224
diese Wraps gibt es heute als leichten sommerlichen Snack

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