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von grube1
Sa Apr 04, 2020 1:52 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

wir essen heute spät...es gibt faschierte Laibchen mit Rahmsauce, Erbsen, Erdäpfelpüree und einen Wildkräutersalat für mich
von grube1
Do Apr 02, 2020 10:02 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

ErikaB2018 hat geschrieben:
Do Apr 02, 2020 9:39 am
Ich muss noch ein paar Eiklar verwerten und werde deshalb heute Kokosbusserl backen. Ist zwar nicht gerade die Zeit dafür, ich hab aber Lust darauf.
LG, Erika
ach kokosbusserl gehen doch immer....
von grube1
Mi Apr 01, 2020 11:48 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Sonjakochtgerne hat geschrieben:
Mi Apr 01, 2020 8:54 pm
hab heute Abend noch schnell einen Käsekuchen gebacken---

als er abgekühlt war hat ihn mein Mann gleich probiert und für gut befunden-- ;) ;)
mmmhhhh....mein lieblingskuchen
von grube1
Di Mär 31, 2020 8:36 pm
Forum: KLATSCH & TRATSCH
Thema: Einkaufen und Kochen zu Zeiten von Covid-19
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Re: Einkaufen und Kochen zu Zeiten von Covid-19

ich koche jetzt und auch vor Corona täglich frisch für 4-5 Personen. Ich koche grundsätzlich sehr sparsam und bin bemüht, regional, saisonal und mit möglichst wenig Verschwendung Lebensmittel zu verwerten Vorrätig hab ich Lebensmittel für sicher 4 Wochen - aber immer. Nur Obst, Gebäck und Gemüse sow...
von grube1
Mo Mär 30, 2020 10:59 pm
Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
Thema: Hefe selber herstellen
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Re: Hefe selber herstellen

Hefe 100 ml heller Bier 1 TL Zucker 1 EL Mehl Miteinander vermischen , über Nacht stehen lassen , dann ist sie einsatzbereit. Entspricht 1 Würfeln Hefe Lg Anna DANKE für das Rezept...bei uns ist Hefe immer noch nicht verfügbar...werde das Rezept gleich mal ausprobieren...aber (leider) wir sind abso...
von grube1
Mo Mär 30, 2020 10:58 pm
Forum: KLATSCH & TRATSCH
Thema: Geht ihr jetzt Bärlauch sammeln?
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Re: Geht ihr jetzt Bärlauch sammeln?

Eigentlich gar keine schlechte Idee mal ein selbst gemachtes Bärlauchpesto zu machen. Habe schon ein paar Pestos gemacht aber noch nie eins mit Bärlauch. Bis wann findet man den noch im Wald? finden kann man ihn bis Mai..aber sobald er blüht verliert er an Aroma finde ich und es wird gefährlicher i...
von grube1
So Mär 29, 2020 2:36 pm
Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
Thema: Hefe selber herstellen
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Re: Hefe selber herstellen

hab gerade ein Brot ohne Germ gefunden,,,,wenn es jemandem so geht wie mir ;)

https://www.ichkoche.at/einfaches-topfe ... ept-237468
von grube1
So Mär 29, 2020 2:31 pm
Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
Thema: Hefe selber herstellen
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Re: Hefe selber herstellen

Hefe 100 ml heller Bier 1 TL Zucker 1 EL Mehl Miteinander vermischen , über Nacht stehen lassen , dann ist sie einsatzbereit. Entspricht 1 Würfeln Hefe Lg Anna DANKE für das Rezept...bei uns ist Hefe immer noch nicht verfügbar...werde das Rezept gleich mal ausprobieren...aber (leider) wir sind abso...
von grube1
So Mär 29, 2020 1:22 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Zugriffe: 221325

Re: Was kocht ihr heute....?

Heute gab es WIener Schnitzel von der Pute mit Bärlaucherdäpfeln und Reis, dazu Frühlingssalat mit frischen Frühlingszwiebeln, Löwenzahn und Bärlauch - selbst gesammelt

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