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von maestro9
Mo Jun 17, 2019 1:46 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Virgin Coconut Oil vs. "normales" Kokosöl
Antworten: 5
Zugriffe: 529

Re: Virgin Coconut Oil vs. "normales" Kokosöl

doch...es ist wie bei den kaltgepressten ölen einfach qualitätiv hochwertiger, weil anders verarbeitet!
von maestro9
Mo Apr 29, 2019 7:29 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Butter versus Margarine
Antworten: 26
Zugriffe: 1629

Re: Butter versus Margarine

Also ich verwende auch die Mikrowelle wenn die Butter zu hart ist auch für andere Sachen ,wie z.b. aufwärmen. Finde wirklich nichts schlimmes dabei. alle nährstoffe gehen in der mikrowelle verloren! Ich wärme das essen ja nur auf und das nicht bei voller Leistung, kochen würde ich nicht ,wobei ich ...
von maestro9
Mo Apr 29, 2019 6:45 am
Forum: TV-Empfehlungen
Thema: 9 Plätze - 9 Schätze: So isst Österreich
Antworten: 16
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9 Plätze - 9 Schätze: So isst Österreich

Hat das jemand von euch gesehen!? find ich ganz gut gemacht! bin gespannt was dabei rauskommt!

https://tvthek.orf.at/profile/9-Plaetze ... n/14011683

LG
maestro!
von maestro9
Do Apr 11, 2019 12:07 pm
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Wie oft gibts bei euch Fleisch und/oder Fisch?
Antworten: 16
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Re: Wie oft gibts bei euch Fleisch und/oder Fisch?

ja, das ist so eine Sache: Ich bin vegetarierin - aber mein Mann und meine Söhne haben nur dann das Gefühl sie hätten etwas gegessen, wenn es Fleischgerichte gibt...das ist echt schwer für mich....und bei Fisch reicht es gerade mal zu Fischstäbchen mit der Toleranz :roll: fischstäbchen haben für mi...
von maestro9
Mo Apr 08, 2019 6:46 am
Forum: KOCHKONTROVERSEN
Thema: Butter versus Margarine
Antworten: 26
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Re: Butter versus Margarine

IngeSkocht hat geschrieben:
So Apr 07, 2019 1:16 pm
Also ich verwende auch die Mikrowelle wenn die Butter zu hart ist auch für andere Sachen ,wie z.b. aufwärmen.
Finde wirklich nichts schlimmes dabei.
alle nährstoffe gehen in der mikrowelle verloren!
von maestro9
Mo Apr 08, 2019 6:45 am
Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
Thema: Wie oft gibts bei euch Fleisch und/oder Fisch?
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Re: Wie oft gibts bei euch Fleisch und/oder Fisch?

ich denk mir, lieber qualitativ hochwertig und dafür seltener als täglich billig produzierte Massenware, wo die Tiere vollgepumt mit allen möglichen Medikamenten und zum Schluss noch voller Streßhormone vom strapaziösen Transport zum Schlachthof sind. genau und wir werden dann genauso voll gepumpt ...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 9:30 am
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Maniok
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Re: Maniok

Hallo Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig Werd...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 9:29 am
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Maniok
Antworten: 18
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Re: Maniok

Hallo Habe heute bei Merkur die Manko Wurzeln bekommen und ein Rezept dazu Manko schälen und in ca 6 cm lang und 2 cm breite Stücke schneiden, aus der Mitte die Fäden entfernen und in Salzwasser ca 25 min weich kochen. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Maniok schön braun braten lassen fertig Werd...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 9:27 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!
Antworten: 7
Zugriffe: 392

Re: HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!

Hallooo! Ich bin erfreut, es gibt bereits Marchfelder Spargel SOGAR im Supermarkt!!! Freu mich schon riesig darauf ihn zu verköstigen! Ich kauf mir gleich mehr und frier ihn ein :D LG maestro kann man Spargel echt einfrieren? Wusste ich nicht und hätte ich mir nicht getraut...dachte wird wässrig un...
von maestro9
Do Apr 04, 2019 7:28 am
Forum: Kochen im Frühling
Thema: HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!
Antworten: 7
Zugriffe: 392

HURRA!! Marchfelder Spargel bereits da!

Hallooo!

Ich bin erfreut, es gibt bereits Marchfelder Spargel SOGAR im Supermarkt!!!

Freu mich schon riesig darauf ihn zu verköstigen! Ich kauf mir gleich mehr und frier ihn ein :D

LG
maestro

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