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von NewAmsterdamer
Fr Feb 15, 2019 8:48 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Zugriffe: 13336

Re: Was backt ihr heute?

Nachtrag zu den Nutella-Nussherzen: https://www.ichkoche.at/nutella-nuss-herzen-rezept-194250 Geschmacklich waren sie ausgezeichnet. Herzchen sind es allerdings keine geworden, eher undefinierbare Schnecken. Die Rolle war „sehr weich“, die Scheiben klebten sofort auf dem Untergrund (Backpapier), sod...
von NewAmsterdamer
Fr Feb 15, 2019 8:36 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Zugriffe: 60365

Re: Was kocht ihr heute....?

Wie bekommen Gemüse-Schinken-Pie. Den Teig dafür habe ich in der Bäckerei-Schule gekauft. Fülle: Paprikaschoten, Lauch, Erbsen, Zwiebeln, Schinken, Frischkäse, eventuell ein Ei. Für die Sicherheit werde ich den Pie in einer Springform backen. Liebe Grüße NewAmsterdamer PS. Die Paprikaschoten und Erb...
von NewAmsterdamer
Do Feb 14, 2019 8:26 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?

Heute mache ich Nutella-Nuss-Herzen nach folgendem Rezept https://www.ichkoche.at/nutella-nuss-herzen-rezept-194250 und mit gekauften Blätterteig sind die rasch zubereitet. Das ist eine gute Idee! Einfach und schnell, ganz nach meinem Geschmack! Werde ich heute auch machen. Danke für die Inspiratio...
von NewAmsterdamer
Do Feb 14, 2019 8:07 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Bei uns gibt es heute Nudeln nach Art des Hauses.
Im Kühlschrank haben sich Restchen Schinken und Gemüse angesammelt.
Ideal für eine Nudelpfanne...
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
von NewAmsterdamer
Do Feb 14, 2019 8:04 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

@ Katblu
Vielen Dank!
Werde den Begriff unserem Lexikon zufügen.
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
von NewAmsterdamer
Mi Feb 13, 2019 8:00 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Heute gibt's Fischpflanzerl mit Rahmgemüse. Hallo! Was sind Fischpflanzerl?!? Liebe Grüße NewAmsterdamer https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/fastenspeisen-fischpflanzerl-rezept-100.html Ich hatte soviel Fischabschnitte, die ich eigentlich immer als Einlage für d...
von NewAmsterdamer
Mi Feb 13, 2019 3:46 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?

Katblu hat geschrieben:
Mi Feb 13, 2019 6:00 am
Heute gibt's Fischpflanzerl mit Rahmgemüse.
Hallo!
Was sind Fischpflanzerl?!?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
von NewAmsterdamer
Mi Feb 13, 2019 8:37 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was habt ihr euch noch nie backen getraut?
Antworten: 9
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Re: Was habt ihr euch noch nie backen getraut?

Strudelteig. Obwohl immer wieder gesagt wird, dass ein Strudelteig einfach ist, habe ich mich dieser Herausforderung bisher noch nie zu stellen gewagt. Ich erinnere mich an die hauchdünnen Strudelteige meiner Großmutter, die so groß wie der Küchentisch waren. Ich kann mir nicht vorstellen, dass mir ...
von NewAmsterdamer
Mi Feb 13, 2019 8:11 am
Forum: GEWINNSPIELE & AKTIONEN
Thema: HAPPY BIRTHDAY Forum - Sonderaktion!
Antworten: 41
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Re: Happy Birthday Forum - Sonderaktion!

Hipp Hipp Huraaaah schon mehr als ein Jahr!

Vielen Dank an die Redaktion, alle unsichtbaren guten Geister im Hintergrund und natürlich an die Mitglieder - ohne die es das Forum ja gar nicht geben würde!

Mit „♥️lichen Geburtstagswünschen“
NewAmsterdamer
von NewAmsterdamer
Mi Feb 13, 2019 8:02 am
Forum: KOCHEN
Thema: Was kocht ihr heute....?
Antworten: 2398
Zugriffe: 60365

Re: Was kocht ihr heute....?

Heute gibt es Gemüsesuppe.
Dazu reiche ich selbstgebackene Käse-Schinken-Schnecken.
Die Käse-Schinken-Schnecken basieren auf einem einfachen Brötchenteig (70% Weizenmehl, 30% Dinkelmehl).

Schönen Tag!
Liebe Grüße

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