Nachdem unser Oldie Durchfall hat (Chefkoch hatte das vor ein paar wenigen Tagen auch), gibt es heute eine Suppe mit einer Einlage (beides aus dem Tiefkühlschrank. Das tut dem Oldie sicher gut. Dann gibt es für ihn ein paar geröstete Erdäpfel ohne was dazu, für uns gibt es dazu ein Käsekrainerlaberl...

Hallo,

Danke, euch allen.

Dann werde ich das nächste Mal die Flüssigkeit drastisch reduzieren und zudem die gespritzten Kekse vor dem Backen auf den Balkon stellen.
Ich werde berichten!

Beste Grüße,
Uli

Hallo, Im Vorjahr hatte ich Spritzgebäck (Linzer Stangerl) nach diesem Rezept gemacht: https://www.ichkoche.at/muerbes-spritzgebaeck-rezept-12437 Alles hätte super funktioniert, ich habe mich genau an das Rezept bzw. das Video gehalten. Allerdings ist mir dann im Backrohr alles zerronnen. Wie kann m...

Bei uns gibt es heute abgeschmalzenen Karfiol.

Schönen Tag,
Uli

Heute gibt es seit langem wieder einmal ein wenig Fleisch: Piccata milanese.

Schönen Tag euch allen,
Uli

Hallo,
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@IngeSkocht: Der Chefkoch hat sich schon gebessert...

Beste Grüße,
Uli

Mein Chefkoch ist noch immer im Krankenstand, aber auf dem Weg der Besserung. Er hat sich eine Erdäpfelsuppe gewünscht. Wer möchte, bekommt dann noch ein Stück Kuchen zum Kaffee.

Beste Grüße,
Uli

Hallo,

Nur eine Sorte wird bei mir glasiert und zwar mit Schokolade: die Ischler Törtchen. Alle anderen Kekse, die ausgestochen werden, bleiben ohne was, sie werden auch nicht bezuckert.

Beste Grüße,
Uli

Hallo, Ich selbst habe zwei Brüder. Einer von uns dreien ist verheiratet, wir haben alle keine Kinder. Meine Mutter hatte zwei Brüder und drei Schwestern, alle hatten 1-3 Kinder. Auch in den Familien meiner Cousinen und Cousins gibt es 0-4 Kinder. Meine Großmutter mütterlicherseits hatte 9 Geschwist...

Mein Chefkoch ist heute im Krankenstand und bekommt nichts zu essen.
Für Papa und mich sind noch ein paar Powidltascherl da, vorher gibt es eine Suppe aus dem Tiefkühlschrank.

Schönen Tag,
Uli