Ich habe am liebsten Pralinen hergestellt aus Bitterschokolade, mindestens 70%, gefüllt mit Schokoladeganache parfümiert mit Orangenlikör (Grand Marnier) oder gefüllt mit Karamell mit Meersalz. Und verschenken tue ich die kleinen Köstlichkeiten natürlich auch sehr gerne, aber nur an jene, die die Mü...