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von ExcuseBocuse
Mo Mär 30, 2020 8:47 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
Antworten: 1597
Zugriffe: 78428

Re: Was backt ihr heute?

Apfelkuchen Valdostana: wollte ich schon länger probieren. Unten schöner Teig mit Äpfeln und als Belag eine Mischung aus Trockenfeigen, Kakao, Walnüssen und ein paar zerbröselte Amarettini
von ExcuseBocuse
Sa Sep 21, 2019 9:57 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Schweinsbraten, Buchteln & Co - was macht Ihr Herzerl froh? - Jetzt Buch gewinnen!
Antworten: 49
Zugriffe: 2303

Re: GEWINNSPIEL: Schweinsbraten, Buchteln & Co - was macht Ihr Herzerl froh? - Jetzt Buch gewinnen!

Bierfleisch geht immer. Im Sommer Salzburger Bierfleisch mit einem guten Salzburger Bier zum Beispiel Stiegl Goldbräu, im Herbst und Winter auch deftiger mit Dunklem Bier. Rindsgulasch anbraten, herausnehmen und im Topf den Speck und das Gemüse (Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse) anbraten. Kümmel und...
von ExcuseBocuse
Do Feb 07, 2019 12:56 pm
Forum: GETRÄNKE
Thema: Gin - Liebe oder Pfui?
Antworten: 16
Zugriffe: 2319

Re: Gin - Liebe oder Pfui?

Gin ist nicht gleich Gin. Gibt durchaus leckere Tröpfchen je nach zugesetzten Botanicals. Mein Favorit jinzu - Jin mit Yuzu und Sake Aromen.

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