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von thereslok
So Jul 14, 2019 5:56 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Ihre Tipps für buntes und gesundes Essen mit Kindern? - jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Ihre Tipps für buntes und gesundes Essen mit Kindern? - jetzt Buch gewinnen!

mit den Kids gemeinsam das Essen zubereiten und durchaus auf Jausenbrote etc. Gesichter aus Obst und Gemüse zaubern
von thereslok
Mi Jul 03, 2019 9:36 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Was ist Ihr italienisches Lieblingsgericht? - jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Was ist Ihr italienisches Lieblingsgericht? - jetzt Buch gewinnen!

als Vorspeise Mozzarella Caprese, als Hauptgang eine herzhaft belegte Pizza und als Dessert natürlich ein Tiramisu
von thereslok
So Feb 24, 2019 10:10 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - HAPPY BIRTHDAY Forum - Sonderaktion!
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Re: HAPPY BIRTHDAY Forum - Sonderaktion!

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!! Ich erinnere mich gerne an meine Kindheit bei meiner Oma zurück. Ihre Geschichten bleiben mir wohl ewig in Erinnerung. Kochtechnisch hat sie von Mehlsuppe, Kriegsgulasch (irgendwie mit Bohnen), Beuschelpudding, selbstgemachten Schokoladen Christbaumschmuck und...
von thereslok
Mi Jan 16, 2019 9:22 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Ihre Tipps & Tricks zum Thema Dampfgarer - Jetzt mitplaudern und gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Ihre Tipps & Tricks zum Thema Dampfgarer - Jetzt mitplaudern und gewinnen!

Also mein Favorit ist Risotto in allen Varianten, hinein in den Dampfgaren und Zeit für anderes haben ohne ständig umzurühren! Gemüse und Knödel mache ich auch sehr gerne. Noch ein Tipp von mir: es müssen nicht nur die Garschalen im Dampfgaren verwendet werden, man kann genauso gut Keramikformen etc...
von thereslok
So Okt 14, 2018 8:05 pm
Forum: Kochen im Herbst
Thema: Was macht ihr aus Birnen?
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 41) - Was macht ihr aus Birnen?

zu Wildgerichten Birnen mit Preiselbeeren und zum Nachtisch Birnenkuchen oder Birnenmuffins und natürlich der Klassiker Birnenkompott zum Kaiserschmarren
von thereslok
Sa Okt 06, 2018 7:48 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?
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Re: GEWINNSPIEL: Welche traditionellen Wiener Kaffeearten kennen Sie?

im Cafe in Österreich speziell in traditionellen Kaffeehäusern in Wien mag ich Espresso, Mokka, Melange, Cappuccino, Cafe Latte und Latte Macchiato. Und im Sommer natürlich Eiskaffee.
von thereslok
Sa Sep 08, 2018 4:37 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Das perfekte Schnitzel
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 36) - Das perfekte Schnitzel

der Tipp von meiner Oma wird immer noch gemacht: das Fleisch (meist Schwein oder Pute) vor dem Panieren mit Knoblauch einreiben - das ist ein unvergleichlicher Geschmack!
von thereslok
Fr Aug 17, 2018 12:11 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Wohin geht Ihre kulinarische "Entdeckungsreise"? - Jetzt Falstaff Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Wohin geht Ihre kulinarische "Entdeckungsreise"? - Jetzt Falstaff Buch gewinnen!

ein Barcelona Trip wartet noch auf mich - natürlich zum Tapas essen - bei einem guten Gläschen Wein einfach fantastisch!

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