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von Gabriele1
Do Okt 10, 2019 12:54 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Zopferlprofis & Einwickler aufgepasst - jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Zopferlprofis & Einwickler aufgepasst - jetzt Buch gewinnen!

wenn man striezel flechten möchte, sollte man eine gerade anzahl an strängen verwenden. mit der ungeraden anzahl kann man zwar leichter und schneller flechten, aber mit der geraden anzahl, zum beispiel sechs, wird er viel höher.
von Gabriele1
Mi Okt 09, 2019 6:58 am
Forum: Treffpunkt Forum
Thema: Herzen - Einlösung
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Re: Herzen - Einlösung

dieses thema ist jetzt schon relativ alt, aber ich möchte mich noch einmal zu wort melden. ich dachte auch, dass es sehr schwer sein würde, jetzt noch an prämien zu kommen, trotzdem ist es sich ausgegangen, dass ich mir jetzt eine hochwertige prämie bestellen konnte. ich habe einfach den sommer über...
von Gabriele1
Fr Sep 20, 2019 8:05 am
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Schweinsbraten, Buchteln & Co - was macht Ihr Herzerl froh? - Jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Schweinsbraten, Buchteln & Co - was macht Ihr Herzerl froh? - Jetzt Buch gewinnen!

ein gefülltes huhn mit deftiger semmelfülle ist schon was feines: https://www.ichkoche.at/gefuelltes-huhn-rezept-115835 aber da ich eine pannonisch angehauchte großmutter hatte, geht auch alles andere deftige: krautfleckerl, grenadiermarsch, knusprig gebratene stelze, bohnensterz, paprikahendl, kart...
von Gabriele1
Mi Sep 11, 2019 1:56 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: Danke :-)
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Re: Danke :-)

ich muss mich dem dankeschön anschließen - ich habe auch schon hin und wieder etwas gewonnen, zuletzt ein buch über sommerküche, das ich sehr liebe!
und mein bester gewinn hier war ein geschenkskorb von berger schinken, den mir eine nette dame persönlich ins haus gebracht hat!
von Gabriele1
Mi Aug 28, 2019 3:35 pm
Forum: KÜCHENGERÄTE
Thema: Welche Küchengeräte habt ihr?
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Re: Welche Küchengeräte habt ihr?

ich zähl jetzt nicht auf was ich habe, sondern was ich rausgeworfen habe :-) die mikrowelle habe ich durch einen dampfgarer ersetzt, was ich für gesünder halte. und die fritteuse hab ich verkauft, wenn wir schnitzel oder pommes machen, was eh selten vorkommt, dann machen wir das in der pfanne. was i...
von Gabriele1
Mo Aug 26, 2019 1:26 pm
Forum: LEBENSMITTEL-LEXIKON
Thema: cordon rouge
Antworten: 10
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Re: cordon rouge

Hab noch nie Cordon rouge auf einer Speisekarte gelesen, bzw. als Bezeichnung für unpaniertes Fleisch. Jetzt hab ich ein bißchen geforscht, und der der Unterschied liegt am Fleisch. Cordon Rouge wird hauptsächlich mit Rind speziell mit Roastbeef gemacht, gefüllt mit Käse und Schinken und dann rosa ...
von Gabriele1
Sa Aug 24, 2019 5:57 pm
Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Was halten Sie von Ernährungstrends? - jetzt Buch gewinnen!
Antworten: 20
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Re: GEWINNSPIEL: Was halten Sie von Ernährungstrends? - jetzt Buch gewinnen!

ich lese gerne über ernährungstrends, probiere auch mal neues aus, aber ich selber bleibe lieber unkompliziert. ich lade auch nicht gerne leute ein, die grade alles mögliche nicht "vertragen" oder mögen oder ablehnen. am liebsten sind mir gäste, die eigentlich alles essen, und wenn jemand etwas wirk...
von Gabriele1
Sa Aug 24, 2019 5:54 pm
Forum: LEBENSMITTEL-LEXIKON
Thema: cordon rouge
Antworten: 10
Zugriffe: 440

cordon rouge

morgen wollen wir kein cordon bleu zubereiten, sondern ein cordon rouge. bisher war ich immer der meinung, ein cordon bleu sei ein paniertes gefülltes (mit schinken und käse) schnitzel, und ein cordon rouge sei das selbe in natur gebraten und ohne panier. jetzt habe ich ein bisschen im internet rech...
von Gabriele1
Mo Aug 19, 2019 2:13 pm
Forum: Fragen rund um das Forum
Thema: Was tun mit Spam
Antworten: 5
Zugriffe: 307

Re: Was tun mit Spam

vielen dank für die info, ich geh jetzt gleich das fähnchen suchen, ist mir noch nie aufgefallen!
von Gabriele1
Sa Aug 17, 2019 1:06 pm
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
Antworten: 1130
Zugriffe: 37833

Re: Was backt ihr heute?

bei mir wird zwar heute nichts süßes gebacken, aber ich mache einen block toastbrot.

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