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von TOLE
So Feb 04, 2018 9:15 am
Forum: GETRÄNKE
Thema: Wo bekommt man guten weißen Rum?
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Re: Wo bekommt man guten weißen Rum?

Hi,

Rum ist in seinem Stellenwert sehr hoch gestiegen und steigt weiter, es gibt aber auch sehr viel dunkle Rumsorten die sehr leicht zu trinken sind und mit dem Standard Rum nicht zu vergleichen sind.

https://www.rumcompany.de/

auf dieser Seite kannst du dich ja mal ein bisschen umsehen.
von TOLE
Sa Feb 03, 2018 6:44 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Italienischer Salat mit Prosciutto und Pfirsichen
Antworten: 2
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Re: Italienischer Salat mit Prosciutto und Pfirsichen

Auch Zucker und oder Honigmelone sind ein sehr guter Ersatz.
von TOLE
Do Feb 01, 2018 3:31 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Feigen schälen
Antworten: 1
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Re: Feigen schälen

Ich schäle Feigen nicht da man die Haut bedenkenlos Essen kann.
von TOLE
Do Feb 01, 2018 3:30 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Was ist eine Drillingskartoffel?
Antworten: 1
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Re: Was ist eine Drillingskartoffel?

Drillingskartoffel, haben nichts mit der Sorte zu tun, sonder mit der Größe, es handelt sich dabei um sehr kleine Kartoffel.
von TOLE
Di Jan 30, 2018 6:59 am
Forum: Die besten Weine & Winzer
Thema: F.X.Pichler
Antworten: 0
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F.X.Pichler

Ein Top Winzer aus der Wachau, super Weine nicht so günstig aber doch seinen Preis Wert.
von TOLE
Mo Jan 29, 2018 2:31 pm
Forum: Abnehmen
Thema: Welche Diät nach den Feiertagen
Antworten: 3
Zugriffe: 496

Re: Welche Diät nach den Feiertagen

Bewegung.
von TOLE
Mo Jan 29, 2018 2:25 pm
Forum: Kitchenhacks
Thema: Zwiebel schneiden ohne Tränen
Antworten: 3
Zugriffe: 346

Re: Zwiebel schneiden ohne Tränen

Ein scharfes Messer wirkt Wunder.
von TOLE
Mo Jan 29, 2018 2:24 pm
Forum: Kitchenhacks
Thema: Fisch Tatar
Antworten: 3
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Re: Fisch Tatar

Hallo Manfred13,

wenn du den Fisch ein wenig anfrierst (nicht durchfrieren) lässt er sich sehr formschön schneiden.
Ein scharfes Messer ist dabei natürlich von vorteil.
von TOLE
Mo Jan 29, 2018 12:38 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Kartoffelpüree - Kartoffelstampf
Antworten: 6
Zugriffe: 320

Re: Kartoffelpüree - Kartoffelstampf

Hallo Steffi,

für mich ist es nicht ganz das selbe, Kartoffelpüree ist fein und Cremig mit Milch/Sahne und Butter verfeinert.
Kartoffelstampf, wird wirklich nur zerstampft mit sehr wenig Butter und Kräutern, ist aber doch noch sehr grob mit noch recht vielen Kartoffelstücken.
von TOLE
Mo Jan 29, 2018 12:32 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Nudelwasser
Antworten: 9
Zugriffe: 547

Re: Nudelwasser

Kann mich nur Pablito anschließen.

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