Rouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln, ist mein absolutes Lieblingsgericht. Meine Oma hat mir vor über 50 Jahren das Kochen beigebracht. Trotz der vielen neuen und "leichteren" Gerichten, die ich heute koche, wird immernoch gerne Hausmannskost, wie klassischer Braten und Eintöpfe gekocht und gegess...